Am 31. Dezember 2024, dem Silvesterabend, möchten viele Hamburger das neue Jahr mit einem leckeren Frühstück oder Süßigkeiten beginnen. Für diese Bedürfnisse haben zahlreiche Bäckereien in der Stadt ihre Türen geöffnet und bieten eine Vielzahl an Leckereien, einschließlich veganer Optionen.
Ein Blick auf einige der Bäckereien, die an Silvester geöffnet sind:
- Allwörden am Hauptbahnhof, Glockengießerwall 8 bis 10, Hamburg-Altstadt: 10 bis 23 Uhr
- Allwörden am Bahnhof Dammtor, Theodor-Heuss-Platz 1, Rotherbaum: 9 bis 16 Uhr
- Allwörden am Bahnhof Altona, Paul-Nevermann-Platz 12, Altona-Nord: 4 bis 16.30 Uhr
- Allwörden, Nordschleswiger Straße 68, Dulsberg: 7 bis 13 Uhr
- Allwörden, Hachmannplatz 1, St. Georg: 6 bis 16 Uhr
- Brammibals (vegane Donuts), Neuer Kamp 3, Schanzenviertel: 11 bis 19 Uhr
- Brammibals, Harkortstraße 79e, Altona: 11 bis 19 Uhr
- Brammibals, Eppendorfer Baum 34, Eppendorf: 11 bis 19 Uhr
- Brammibals, Jungfernstieg 47, Gänsemarkt: 11 bis 19 Uhr
- Backwerk (Bahnhof Altona), Scheel-Plessen-Straße 18, Altona-Nord: 7 bis 20 Uhr
- Der echte Gaues, Überseeboulevard, HafenCity: 10 bis 18 Uhr
- Junge (Asklepios Klinik Altona), Paul-Ehrlich-Straße 1, Othmarschen: 8 bis 15 Uhr
- Kjeks (vegane Kekse), Sievekingsallee 98, Hamm: 12 bis 18 Uhr
- Kjeks, Schanzenstraße 79, Sternschanze: 12 bis 18 Uhr
- Kjeks, Heidberg 47, Winterhude: 12 bis 18 Uhr
- Zeit für Brot (Bio-Produkte), Eppendorfer Baum 25, Hoheluft-Ost: 10 bis 17 Uhr
Vielfalt an Berliner und Leckereien
Zusätzlich zu den Brötchen haben sich einige Bäckereien auf Berliner spezialisiert, die an Silvester ein gefragtes Angebot sind. So bietet die Bäckerei Schlüter in Schleswig-Holstein acht Sorten Berliner an, darunter klassische Berlinern mit Guss oder Zucker, Apfel, Pflaume und neue Sorten wie Berliner mit Pistaziencreme.
In Hamburg-Ottensen verkauft die Bäckerei Wiedenroth Berliner mit Schoko, Kirsche, Eierlikör und Champagner, und auch hier sind Vorbestellungen empfehlenswert. Darüber hinaus bietet die Familien Backstube in Eimsbüttel am Silvestertag zwölf verschiedene Sorten Berliner an, während Brammibal’s Donuts Berliner in den Sorten Pflaume und Erdbeere im Angebot hat.
Für die Fans traditioneller Bäckereikunst verkauft die Hansens Schaubäckerei Berliner ab Mitternacht am Silvestertag, mit möglichen Wartezeiten von über einer Stunde. Vorbestellungen sind ab 50 Stück möglich.
Das vegane Angebot wird durch den Cakeshop Kjeks ergänzt, der Berliner in verschiedenen Sorten verkauft, sowie die Konditorei Rönnfeld, die eine Vielzahl von Füllungen für ihre Berliner anbietet.
Das Angebot der Bäckereien zielt darauf ab, sowohl traditionelle als auch vegane Optionen zu bieten und so allen Hamburgern einen genussvollen Start ins neue Jahr zu ermöglichen. Dabei sind zahlreiche Bäckereien bis zum letzten Moment verfügbar, um die Vorlieben und Wünsche der Kunden zu erfüllen.
