Marcel Bornkampf gibt Tipps zur Verwendung von Holunder
Marcel Bornkampf, Gärtner und Erlebnispädagoge aus Haldensleben, gibt in einem Video Tipps zur Verwendung von Holunder. Bornkampf erzählt, dass er Holunder am liebsten zu Tee, Saft oder süßem Gebäck verarbeitet. Er warnt jedoch davor, die schwarzen Beeren roh zu essen, da diese giftig sind. Stattdessen empfiehlt er, die Beeren abzukochen und den Saft durch ein Sieb zu pressen. Der Holundersaft ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen.
FAQs
Ist der Verzehr von rohen Holunderbeeren gefährlich?
Ja, die rohen Holunderbeeren sind giftig und sollten nicht verzehrt werden.
Wie kann man Holunder am besten verarbeiten?
Marcel Bornkampf empfiehlt, die Holunderbeeren abzukochen und den Saft durch ein Sieb zu pressen, um den leckeren Saft zu erhalten.
Enthält der Holundersaft Vitamine?
Ja, der Holundersaft ist eine wahre Vitamin-Bombe und enthält viele wichtige Vitamine.
Gefundene Quellen für diesen Artikel: 4
Wichtigste Quelle für die Basisinformationen und Factcheck: www.volksstimme.de
