In Bakede hat eine neue Bäckerei ihre Türen geöffnet. Die „Bäckerei am Deister“ befindet sich in der Bakeder Heerstraße und hat am 13. Januar eröffnet. Der frisch gebackene Duft von Brötchen und Mohnschnecken breitet sich nun im Dorf aus. Die Betreiber sind die beiden Brüder Ennis (24) und Elvis Berischa (23), die zuvor keine Erfahrung in der Bäckereiführung hatten. Die Idee zur Eröffnung entstand spontan, nachdem die Bäckerei monatelang leer gestanden hatte.
Zur Eröffnung der Bäckerei, die mit der Ausstattung des Vormieters betrieben wird, konnte der Lieferant „Wegener“ aus Hameln gewonnen werden, der die Brüder unterstützt. Täglich um 6 Uhr, an Wochenenden um 7 Uhr, wird die frische Ware abgeholt. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag 6 bis 18 Uhr sowie Samstag und Sonntag von 7 bis 14 Uhr. Die Resonanz im Dorf ist durchweg positiv, insbesondere bei den älteren Bewohnern, die reges Kundeninteresse zeigen.
Lebensqualität in Bakede
Bakede selbst liegt am Rand des Süntels, umgeben von Feldern und mit Blick auf das weite Tal des Deisters. Die Ortschaft bietet ein aktives und vielfältiges Vereinsleben sowie Einkaufsmöglichkeiten für den täglichen Bedarf. Darüber hinaus gibt es verschiedene Angebote für Kinder, darunter eine Krabbelgruppe der Kirchengemeinde, einen Kindergarten und eine Grundschule. Auch ein Sportverein mit breitem Angebot für alle Altersklassen ist vor Ort.
Die Natur um Bakede bietet zahlreiche Ausflugsziele zum Wandern und das Freibad sorgt für Badespaß sowie für gemütliche Kaffeepausen. Regelmäßige Veranstaltungen, wie das Maibaumaufstellen, Dorfgemeinschaftsfeste und Adventsfenster, runden das Angebot für die Dorfbewohner ab. Ein Kalender mit einer Übersicht der Termine wird zur Verfügung gestellt, um die Aktivitäten im Ort zu fördern.
Für weitere Informationen über Bakede besuchen Sie bakede.de und lesen Sie, wie die neue Bäckerei das Dorf bereichert, wie ndz.de berichtete.
