Das Bundesamt für Verbraucherschutz hat eine dringende Warnung vor dem Verzehr eines Weichkäses ausgesprochen. Der Käse mit dem Namen „Großer Stinker“ wurde auf dem Weihnachtsmarkt in Goslar, Niedersachsen, verkauft. Diese Warnung wurde seit dem 28. Dezember 2024 veröffentlicht und betrifft einen Käse mit der Packungsgröße von 280 Gramm.
Der Rückruf bezieht sich auf die Chargennummer 4205 und das Mindesthaltbarkeitsdatum von 25. Dezember 2024. Der Käse wurde vom Hersteller Wilder Käser aus Österreich produziert und von „Der Tiroler“ aus Konstanz vertrieben. Im betroffenen Produkt wurden krankmachende Listerien nachgewiesen, die zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen können.
Gesundheitliche Risiken und Empfehlungen
Listerien sind Bakterien, die zu Symptomen wie Fieber, Erbrechen, Durchfall und in schweren Fällen auch zu Blutvergiftungen führen können. Die Symptome können innerhalb von Stunden bis zu 14 Tagen nach dem Verzehr des kontaminierten Käses auftreten. Besonders gefährdet sind schwangere Frauen, Senioren und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Für schwangere Frauen besteht das Risiko schwerwiegender Komplikationen, zu denen Blutvergiftungen und Hirnhautentzündungen zählen können.
Das Bundesamt rät Personen, die den „Großen Stinker“ konsumiert haben und Symptome zeigen, ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen. Auch schwangere Frauen, die diesen Käse gegessen haben, sollten sich vorsorglich untersuchen lassen, selbst wenn sie keine Beschwerden zeigen. Von einem Verzehr des belasteten Käses wird dringend abgeraten.
Der Verkauf des „Großen Stinker“ ist auf den Weihnachtsmarkt in Goslar beschränkt. Aktuell gibt es Unklarheiten bezüglich eines Umtauschs oder einer Erstattung des Kaufpreises. Weitere Informationen können beim Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz eingeholt werden.
