Das Restaurant „La Tasca Flamenca“ im Brückenwirt in Wolfratshausen wird Ende Februar 2025 seine Türen schließen. Dies bestätigte die Restaurantleiterin Kathrin Goos auf Anfrage. Das Lokal hatte seit seiner Eröffnung im August 2023 mit Anlaufschwierigkeiten zu kämpfen, dennoch konnte es sich „mittelmäßig“ in der Stadt etablieren und hatte einige Stammgäste. Zu Beginn waren die Servicekräfte überfordert, jedoch hat sich das Personal im Laufe der Zeit eingespielt.
Im Dezember 2024 kündigte der Verpächter, das Kloster Schäftlarn, die Zusammenarbeit mit dem bisherigen Pächter, der Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH. Nach dieser Ankündigung waren die Mitarbeiter unsicher, wie es für das Restaurant weitergehen wird. Letztendlich wurde die Entscheidung zur Schließung getroffen. Am 28. Februar 2025 findet ab 19 Uhr eine „Closing-Party“ mit DJ Florian Sager statt. Kathrin Goos gab bekannt, dass sie im Sommer in München mit einem neuen Lokal weitermachen wird, das amerikanische Küche anbieten soll. Der neue Pachtvertrag wurde bereits unterschrieben, während unklar bleibt, wie es mit dem Objekt in Wolfratshausen weitergeht.
Schließung des Cafés „Mahl Zeit“
Während ihrer Zeit bot Buchberger nachhaltige, vegetarische und vegane Speisen an und war in der Region bei verschiedenen Veranstaltungen aktiv. Der Wandel im Konsumverhalten der Gäste, mit einem Anteil von etwa 90 Prozent To-Go-Geschäft, führte zu einer Abkehr vom ursprünglichen Konzept. Gestiegene Waren- und Energiekosten erschwerten die Situation zusätzlich, was Buchberger letztendlich zu der Entscheidung brachte, den Betrieb einzustellen. Sie dankte ihren Stammgästen, Zufalls-Kunden, Lieferanten sowie Freunden und Familie und betonte, dass das Catering von einem anderen Standpunkt aus weitergeführt wird, wobei entsprechende Informationen auf Facebook und Instagram erhältlich sind.
