Im Nordwesten Niedersachsens ist die Grünkohlernte größtenteils abgeschlossen, berichtet gabot.de. Henrik Witte, Geschäftsführer der ELO-Frost GmbH, teilte mit, dass die Kampagne aufgrund widriger Witterungsbedingungen im Herbst und Frost im November vorzeitig beendet wurde. Trotz ausreichender Menge war die Qualität der Ernte nicht zufriedenstellend. In diesem Jahr wurde die Ernte früher als üblich, bereits im Januar, abgeschlossen.
Auf einigen Sandböden war der Grünkohl jedoch in gutem Zustand. Die Anbausituation für Grünkohl war 2023 durch nasse Bedingungen erschwert worden. In Niedersachsen wurden auf 344 Hektar Grünkohl angebaut, und die Erntemenge belief sich auf mehr als 5.780 Tonnen, was einem Rückgang von 9% im Vergleich zu 2022 entspricht. Viele Betriebe hatten mit Ernteausfällen aufgrund von Überflutungen zu kämpfen, wie Christoph Wehenpohl aus Vechta-Calveslage berichtet. Er baute Grünkohl auf 55 Hektar an und konnte die extreme Wetterlage nicht ignorieren.
Ernteausfälle und Herausforderungen
Laut ndr.de ist die Grünkohlernte in Niedersachsen für die Saison 2023/2024 deutlich schlechter ausgefallen, was anhaltendem Regen geschuldet ist. Erich Klug von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen betont, dass das Angebot an Grünkohl stark reduziert ist. Extreme Wetterverhältnisse haben Schäden an den Pflanzen verursacht, was zu einem hohen Putzaufwand für die Ernte führte. Viele Ackerflächen waren überflutet und konnten nicht mit Landmaschinen befahren werden.
Grünkohlbauer Arnd Eyting aus Wiefelstede berichtet von einem Ertragsverlust von 30%. Sein Kollege Gottfried Gerken aus Vechta konnte wochenlang nicht auf seine Felder fahren. Händler Elo-Frost meldet, dass 20-30% der Ware fehlen, was die Marktsituation angespannt gestaltet. Während in der Saison 2022/2023 über 6.350 Tonnen Grünkohl in Niedersachsen geerntet wurden, gibt es für die laufende Saison keine aktuellen Daten. Die Grünkohlsaison begann im Oktober 2023 und könnte bis Ende Februar andauern.
