Загриженост Плодови сокове Rüter: изземване поради отрова за мухъл Patulin!
Изземване на плодовите сокове Rüter в Северна Германия поради повишен патулин, рискове за здравето на потребителите.

Загриженост Плодови сокове Rüter: изземване поради отрова за мухъл Patulin!
Любовта към прясно изцеден плодов сок може да остави горчив привкус. Потребителите в Северна Германия в момента трябва да бъдат внимателни: популярната марка Rüter изтегля няколко продукта сокове. Причината за това са повишените нива на микотоксина патулин, който се произвежда от плесента и крие рискове за здравето. Тези мерки бяха разпоредени от Федералната служба за защита на потребителите и безопасност на храните (BVL). Меркурий съобщава, че засегнатите сокове са били продавани във федералните провинции Бранденбург, Хамбург, Долна Саксония и Шлезвиг-Холщайн.
Изтеглянето засяга следните продукти от популярната гама Rüter, всички от които се предлагат в бутилки от 0,7 литра:
- Rüter Apfel-Birnen-Saft
- Rüter Apfel-Quitten-Saft
- Rüter Birnensaft
- Rüter Apfelsaft (klar und naturtrüb)
- Rüter alkoholfreier Apfelpunsch
Най-добрите срокове за засегнатите продукти варират от 24 октомври 2026 г. до 1 декември 2027 г., в зависимост от сорта. Умоляват се потребителите да не консумират тези сокове, а да ги съхраняват добре затворени или да ги върнат. Връщането на артикула е лесно, защото покупната цена ще бъде възстановена дори и без касова бележка.
Рискове за здравето от патулин
Патулинът, плесенен токсин, който често се среща в плесенясали плодове и зеленчуци, може да причини здравословни проблеми, ако се консумира в излишък, особено при деца. Може да причини гадене, възпаление на стомашната лигавица и сериозно увреждане на черния дроб. Ако имате симптоми, препоръчително е да потърсите лекарска помощ. T онлайн посочва опасностите и предоставя информация за точните данни на засегнатите продукти.
Хранителният и ветеринарен институт Брауншвайг/Хановер редовно извършва проверки на място на плодови продукти, за да предотврати превишаване на нивата на патулин. Плесените от родовете Aspergillus и Penicillium са основните причинители на тези токсини. Храни, които не се съхраняват правилно или съдържат повредени плодове, са особено податливи на патулин. Интересното е, че патулинът е относително стабилен при кратко излагане на топлина, което прави пастьоризирането на плодови сокове не винаги надеждно за намаляване на тези токсини. ЛАВЕС подчертава, че се вземат редовни мерки за наблюдение и намаляване на замърсяването с патулин.
В обобщение може да се каже, че в момента потребителите трябва да обърнат внимание на продуктите на Rüter, споменати по-горе, и ако имат някакви въпроси, свържете се директно с производителя. Винаги е по-добре да сте в безопасност, отколкото да съжалявате, когато става въпрос за собственото ви здраве! Освен това поредното изтегляне на риба в Aldi и Kaufland ни напомня колко е важно да бъдем бдителни, когато пазаруваме.