Riguarda i succhi di frutta Rüter: richiamo per via della patulina avvelenata dalla muffa!

Riguarda i succhi di frutta Rüter: richiamo per via della patulina avvelenata dalla muffa!

L'amore per il succo di frutta appena spremuto può lasciare un retrogusto amaro. I consumatori della Germania settentrionale devono attualmente prestare attenzione: il famoso marchio Rüter sta ritirando dal mercato diversi prodotti a base di succhi. La ragione di ciò è l’aumento dei livelli della micotossina patulina, che è prodotta dalle muffe e comporta rischi per la salute. Queste misure sono state ordinate dall'Ufficio federale per la tutela dei consumatori e la sicurezza alimentare (BVL). Mercurio riferisce che i succhi interessati sono stati venduti negli stati federali di Brandeburgo, Amburgo, Bassa Sassonia e Schleswig-Holstein.

Il richiamo riguarda i seguenti prodotti della famosa gamma Rüter, tutti offerti in bottiglie da 0,7 litri:

• Rüter Apfel-Birnen-Saft
• Rüter Apfel-Quitten-Saft
• Rüter Birnensaft
• Rüter Apfelsaft (klar und naturtrüb)
• Rüter alkoholfreier Apfelpunsch

Le date di scadenza per i prodotti interessati vanno dal 24 ottobre 2026 al 1 dicembre 2027, a seconda della varietà. I consumatori sono invitati a non consumare questi succhi ma a conservarli ben chiusi o a restituirli. Restituire l'articolo è semplice perché il prezzo di acquisto verrà rimborsato anche senza ricevuta.

Rischi per la salute derivanti dalla patulina

La patulina, una tossina della muffa spesso presente nella frutta e nella verdura ammuffita, può causare problemi di salute se consumata in eccesso, soprattutto nei bambini. Può causare nausea, infiammazione del rivestimento dello stomaco e gravi danni al fegato. Se si avvertono sintomi è consigliabile chiedere consiglio al medico. T in linea segnala i pericoli e fornisce informazioni sui dettagli esatti dei prodotti interessati.

L'Istituto alimentare e veterinario di Braunschweig/Hannover effettua regolarmente controlli a campione sui prodotti a base di frutta per evitare che i livelli di patulina vengano superati. Le muffe dei generi Aspergillus e Penicillium sono le principali cause di queste tossine. Gli alimenti che non vengono conservati correttamente o che contengono frutta danneggiata sono particolarmente sensibili alla patulina. È interessante notare che la patulina è relativamente stabile in caso di breve esposizione al calore, il che rende la pastorizzazione dei succhi di frutta non sempre affidabile nel ridurre queste tossine. LAVE sottolinea che vengono adottate misure regolari per monitorare e ridurre la contaminazione da patulina.

In sintesi si può dire che attualmente i consumatori dovrebbero prestare attenzione ai prodotti Rüter sopra menzionati e in caso di domande rivolgersi direttamente al produttore. È sempre meglio prevenire che curare quando si tratta della propria salute! Inoltre, un altro ritiro del pesce ad Aldi e Kaufland ci ricorda quanto sia importante rimanere vigili quando si fa la spesa.