Schlosshotel Fleesensee wird Hotel des Jahres 2025 in MV!

Schlosshotel Fleesensee wird Hotel des Jahres 2025 in MV!

In eine glanzvolle Nacht verwandelte sich das SCHLOSS Fleesensee, als es am 3. November 2025 über 400 Gäste aus der Hotellerie und Gastronomie zu einer bemerkenswerten Gala versammelte. Bei der diesjährigen Busche-Gala wurde das Schlosshotel Fleesensee in Göhren-Lebbin als „Hotel des Jahres 2025“ ausgezeichnet. Diese Ehrung ist nicht nur ein Zeichen für exzellente Gastfreundschaft, sondern auch eine Bestätigung für die konsequente Entwicklung des Hotels zu einem der führenden Hotels- und Sportresorts Deutschlands, wie nordkurier.de berichtet.

Michael Scharf, der Geschäftsführer der Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft, wurde zudem als „Hotelier des Jahres“ ausgezeichnet. Die Jury würdigte Scharfs Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit sowie die herzliche Gastfreundschaft, die das Haus prägt. „Diese Auszeichnung ist auch ein Verdienst unserer gesamten Unternehmensgruppe mit über 600 Mitarbeitenden“, betonte Scharf und hob damit den kollektiven Einsatz seines Teams hervor.

Glanz und Glamour in Mecklenburg-Vorpommern

Die Busche-Gala, die seit 1998 eine feste Größe in der deutschsprachigen Hotellerie und Gastronomie darstellt, fand erstmals in Mecklenburg-Vorpommern statt. Die Veranstaltung bot nicht nur die Plattform zur Ehrung der Preisträger, sondern auch ein Bekenntnis von Heiko Miraß, parlamentarischer Staatssekretär für Vorpommern und das östliche Mecklenburg. Dieser bekräftigte mit Nachdruck die Unterstützung der Landesregierung für die Branche und forderte eine Absenkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie. Diese Maßnahme soll ab dem 1. Januar 2026 umgesetzt werden, was Mecklenburg-Vorpommern als Vorreiter in dieser Angelegenheit positioniert, wie dehoga-mv.de berichtet.

Das Schlosshotel Fleesensee selbst feiert in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum: 25 Jahre ist es nun her, dass das Hotel eröffnet wurde. Und das Team hat sich in dieser Zeit nicht nur um Gäste gekümmert, sondern auch um seine Mitarbeitenden. Über 100 Mitarbeiterwohnungen wurden geschaffen, damit die Angestellten auch in der Region gute Lebensbedingungen vorfinden.

Ein Blick auf kulinarische Höhepunkte

Einen weiteren Glanzpunkt der Gala setzte Tom Wickboldt, Küchenchef des Restaurants Kulmeck by Tom Wickboldt in Heringsdorf, der in die „Schlemmer Atlas TOP50 Köche Deutschlands“ aufgenommen wurde. Sein Beitrag zur gastronomischen Szene unterstreicht die Vielfalt und Tiefe der kulinarischen Angebote in der Region, die sich aus der Fördermittelunterstützung und dem Engagement lokaler Betriebe ergibt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Schlosshotel Fleesensee nicht nur in der Köcheelite aufsteigt, sondern auch eine Vorreiterrolle in der gehobenen Hotellerie einnimmt. Es bleibt abzuwarten, welche weiteren Erfolge die kommenden Jahre bringen werden, doch aktuell steht fest: In Mecklenburg-Vorpommern gibt es Grund zur Freude und zum Feiern.