Kaffeekultur in Schwerin: Das Jan Cornelius als Wohlfühloase!

Kaffeekultur in Schwerin: Das Jan Cornelius als Wohlfühloase!

Schwerin, Deutschland - Im Herzen von Schwerin, versteckt zwischen historischen Gebäuden, liegt das beliebte Café „Jan Cornelius“. Seit über zehn Jahren verwöhnt es seine Gäste mit neapolitanischen Kaffeespezialitäten, allen voran dem unwiderstehlichen Cappuccino. Evelyn Ahlers, die Betreiberin und Herz des Cafés, hat sich hier einen Lebenstraum erfüllt, indem sie eine Wohlfühloase geschaffen hat, in der Gäste dem hektischen Alltag entfliehen können. Ihr Ehemann Frank erklärt, dass guter Kaffee aus erstklassigen Bohnen, der perfekten Röstung und liebevoller Zubereitung besteht.

Das Café offeriert nicht nur erlesene Kaffees, sondern hat auch ein umfangreiches Angebot an edlem Rum und handgefertigter Schokolade, die besonders im Winter hoch im Kurs steht. Der markante Kaffee wird mit einer neapolitanischen Handhebelmaschine von Attilio Bosco zubereitet, einem echten Blickfang und Herzstück des Lokals.

Ein Stück Neapel in Schwerin

Die gesamte Ausstattung des Cafés ist von handwerklicher Kunst geprägt. Tische, Tresen und Hocker stammen aus den geschickten Händen von Frank Ahlers selbst. Die Wände zieren Bilder, die von Neapel und der Karibik erzählen, während ein Wegweiser die Gäste auf eine imaginäre Reise von 1762 Kilometern bis nach Neapel und 1309 Kilometern bis nach Levanto mitnimmt. „Jan Cornelius“ ist nicht nur ein Café, sondern auch als „seelische Insel“ für gelebte Kaffeehauskultur konzipiert, die sich durch eine entspannte Atmosphäre auszeichnet.

Auf zwei Etagen können die Gäste ihren Kaffee genießen und gleichzeitig aus einem wechselnden Angebot an Kuchen oder original südamerikanischer heißer Schokolade wählen. Zusätzlich gibt es diverse südostasiatische Teespezialitäten, die für alle Geschmäcker etwas bieten.

Kaffeehauskultur im Wandel

Inspiriert von der uralten Kaffeehauskultur, wie sie in Wien gepflegt wird, versteht sich das „Jan Cornelius“ als Ort der Begegnung und Entschleunigung. Historische Wiener Kaffeehäuser sind bekannt für ihr opulentes Ambiente und ihre langen Traditionen, etwas, das auch in Schwerin anklang findet, jedoch in einem modernen Setting. Hier zeichnet sich ein harmonisches Zusammenwirken von traditioneller Kaffeehauskultur und modernen Coffeeshops ab. Während in Wien das Kaffeehaus als geselliger Treffpunkt für alle Altersgruppen fungiert, zieht es im „Jan Cornelius“ ebenso Menschen an, die einen Moment der Ruhe suchen.

Das Café ist mehr als nur ein Ort für Kaffeeliebhaber; es ist ein beliebter Treffpunkt für Menschen aller Couleur – von Studenten über Familien bis zu Kaffeekennern, die sich für die Kunst der Zubereitung interessieren. Für jeden, der einen qualitativ hochwertigen Kaffee auf genießen möchte, ist das „Jan Cornelius“ ein echtes Paradies.

Ob man nun einen spritzigen Cappuccino oder einen Prozess der Kaffeekultur erleben will, hier findet man nicht nur einen guten Kaffee, sondern auch Menschen, die eine Leidenschaft dafür teilen. Die Atmosphäre ist ein einladendes Zusammenspiel von Handwerk, Genuss und Kultur – ein Ort, der das Herz Schwerins bei jedem Besuch ein Stückchen höher schlagen lässt.

Besuchen Sie das Café und erleben Sie selbst, warum es so beliebt ist. Hier wird nicht nur guter Kaffee serviert, sondern auch eine Umgebung geschaffen, in der man gerne verweilt. Zögern Sie nicht, in die Kaffeehauskultur einzutauchen und die vielen Facetten von „Jan Cornelius“ zu entdecken – vom handgemachten Espresso bis zu den köstlichen Rum-Sorten, die man leicht beim nächsten Tasting kennenlernen kann.