ثقافة القهوة في شويرين: جان كورنيليوس كحبة من الرفاه!

ثقافة القهوة في شويرين: جان كورنيليوس كحبة من الرفاه!

Schwerin, Deutschland - في قلب شويرين ، المخبأة بين المباني التاريخية ، هو المقهى الشهير "جان كورنيليوس". لقد كانت تفسد ضيوفها بتخصصات القهوة النابولية لأكثر من عشر سنوات ، وخاصة الكابتشينو التي لا تقاوم. حقق إيفلين أهلرز ، مشغل وقلب المقهى ، حلمًا مدى الحياة هنا من خلال إنشاء واحة من الرفاهية التي يمكن للضيوف فيها الهروب من الحياة اليومية المحمومة. يشرح زوجها فرانك أن القهوة الجيدة تتكون من الفاصوليا الأولى ، والتحميص المثالي والتحضير المحب.

لا يقدم المقهى القهوة الرائعة فحسب ، بل إنه يحتوي أيضًا على مجموعة واسعة من الشوكولاتة الرائعة والشوكولاتة المصنوعة يدويًا ، والتي تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة في فصل الشتاء. يتم تحضير القهوة المذهلة بآلة رافعة اليد النابولي من Attilio Bosco ، وهي مجموعة حقيقية للعين وقلب المطعم.

قطعة من نابولي في شويرين

تتميز المعدات الكاملة للمقهى بالحرفية. الطاولات والعدادات والبراز تأتي من الأيدي الماهرة لفرانك أهلز نفسه. تزين الجدران الصور التي تحكي نابولي ومنطقة البحر الكاريبي ، بينما يأخذ المرشد الضيوف في رحلة وهمية من 1762 كيلومتر إلى نابولي و 1309 كيلومتر إلى ليفانتو. "Jan Cornelius" ليس مجرد مقهى ، ولكن أيضًا كـ "جزيرة عقلية" لثقافة مقهى القهوة الحية ، والتي تتميز بأجواء مريحة.

على طابقين ، يمكن للضيوف الاستمتاع بقهوةهم وفي الوقت نفسه ، اختر من مجموعة متغيرة من الكعك أو الشوكولاتة الساخنة في أمريكا الجنوبية الأصلية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من تخصصات شاي جنوب شرق آسيا التي تقدم شيئًا لجميع الأذواق.

ثقافة البيت القهوة في التغيير

مستوحى من ثقافة المقهى القديم ، كما هو مزروع في فيينا ، يرى "Jan Cornelius" نفسه كمكان للمواجهة والتباطؤ. تشتهر المقاهي التاريخية فيينا بأجواءها الفاخرة وتقاليدها الطويلة ، وهو أمر تم استقباله جيدًا في شويرين ، ولكن في بيئة حديثة. هنا تفاعل متناغم لثقافة المقاهي التقليدية والمقاهي الحديثة. أثناء وجوده في فيينا ، يعمل المقهى كنقطة اجتماع اجتماعية لجميع الفئات العمرية ، ينجذب "Jan Cornelius" أيضًا إلى الأشخاص الذين يبحثون عن لحظة من الهدوء.

المقهى أكثر من مجرد مكان لعشاق القهوة ؛ إنه مكان اجتماع شائع للأشخاص من جميع الخطوط - من الطلاب إلى العائلات إلى فنانين القهوة المهتمين بفن التحضير. لكل من يريد الاستمتاع بقهوة عالية الجودة ، هذه جنة حقيقية.

سواء كنت ترغب في تجربة كابتشينو حيوي أو عملية من ثقافة القهوة ، فلن تجد هنا فقط قهوة جيدة ، ولكن أيضًا الأشخاص الذين يشاركونها شغفًا بها. الجو هو تفاعل جذاب عن الحرف والتمتع والثقافة - مكان يجعل قلب شويرين أسرع قليلاً في كل مرة تزور فيها.

قم بزيارة المقهى وتجربة نفسك لماذا تحظى بشعبية كبيرة. لا يتم تقديم القهوة الجيدة هنا فحسب ، بل خلقت أيضًا بيئة تحب البقاء فيها. لا تتردد في الانغماس في ثقافة المقهى واكتشاف العديد من جوانب "Jan Cornelius" من الإسبريسو المصنوعة يدويًا إلى أصناف الروم اللذيذة التي يمكنك التعرف عليها بسهولة التذوق التالي.