Kultura kávy ve Schwerinu: Jan Cornelius jako oáza pohody!

Kultura kávy ve Schwerinu: Jan Cornelius jako oáza pohody!

Schwerin, Deutschland - V srdci Schwerinu, skrytého mezi historickými budovami, je populární kavárna „Jan Cornelius“. Zkazilo to své hosty neapolitanskými kávovými specialitami již více než deset let, zejména neodolatelným cappuccino. Evelyn Ahlersová, operátorka a srdce kavárny, zde splnila celoživotní sen vytvořením oázy blahobytu, ve které mohou hosté uniknout hektickému každodennímu životu. Její manžel Frank vysvětluje, že dobrá káva se skládá z fazolí první třídy, perfektní pečení a láskyplné přípravy.

Café nabízí nejen vynikající kávy, ale má také rozsáhlou škálu jemného rumu a ručně vyráběné čokolády, která je velmi populární, zejména v zimě. Pozoruhodná káva se připravuje z neapolitního ručního pákového stroje z Attilio Bosco, skutečným okem a srdcem restaurace.

kousek Neapole ve Schwerinu

Celé vybavení kavárny je charakterizováno řemeslným zpracováním. Tabulky, čítače a stoličky pocházejí ze zručných rukou samotného Franka Ahlerse. Stěny zdobí obrázky, které vyprávějí o Neapoli a Karibiku, zatímco průvodce vezme hosty na imaginární cestu od 1762 kilometrů do Neapole a 1309 kilometrů do Levanto. „Jan Cornelius“ není jen kavárna, ale také jako „mentální ostrov“ pro živou kulturu kavárny, která se vyznačuje uvolněnou atmosférou.

Na dvou patrech si hosté mohou vychutnat svou kávu a zároveň si vybrat z měnící se řady koláčů nebo originální jihoamerické horké čokolády. Kromě toho existují různé speciality na jihovýchodní Asii čaje, které nabízejí něco pro všechny chutě.

Kultura kavárny ve změně

Inspirovaný starodávnou kulturou kavárny, jak se pěstuje ve Vídni, se „Jan Cornelius“ považuje za místo setkání a zpomalení. Historické vídeňské kavárny jsou známé svými bohatými atmosférami a dlouhými tradicemi, což je také dobře přijato ve Schwerinu, ale v moderním prostředí. Zde je harmonická interakce tradiční kultury kavárny a moderních kaváren. Zatímco ve Vídni funguje kavárna jako sociální setkání pro všechny věkové skupiny, „Jan Cornelius“ je také přitahován k lidem, kteří hledají chvilku klidu.

Kavárna je více než jen místo pro milovníky kávy; Je to oblíbené místo pro setkání pro lidi všech pruhů - od studentů po rodiny po umělce kávy, kteří se zajímají o umění přípravy. Pro každého, kdo si chce užít vysoce kvalitní kávu, je to skutečný ráj.

Ať už chcete zažít živé cappuccino nebo proces kultury kávy, zde najdete nejen dobrou kávu, ale také lidi, kteří pro ni sdílejí vášeň. Atmosféra je příjemnou souhrou řemesla, potěšení a kultury - místo, díky kterému je srdce Schwerina pokaždé, když navštívíte, trochu rychleji.

Navštivte kavárnu a zažijte sami, proč je tak populární. Nejenže se zde podává dobrá káva, ale také vytvořila prostředí, ve kterém chcete zůstat. Neváhejte se ponořit do kultury kavárny a objevte mnoho aspektů „Jan Cornelius“-z ručně vyráběného espressa k lahodným odrůdám rumu, které můžete snadno poznat další ochutnávku.