Coffee Culture στο Schwerin: Το Jan Cornelius ως όαση ευημερίας!

Coffee Culture στο Schwerin: Το Jan Cornelius ως όαση ευημερίας!

Schwerin, Deutschland - Στην καρδιά του Schwerin, κρυμμένο ανάμεσα σε ιστορικά κτίρια, είναι το δημοφιλές καφέ "Jan Cornelius". Έχει καταστρέψει τους καλεσμένους του με τις ειδικότητες Neapolitan Coffee για πάνω από δέκα χρόνια, ειδικά το ακαταμάχητο cappuccino. Η Evelyn Ahlers, ο χειριστής και η καρδιά του καφέ, έχει εκπληρώσει ένα όνειρο δια βίου, δημιουργώντας μια όαση ευημερίας στην οποία οι επισκέπτες μπορούν να ξεφύγουν από την ταραχώδη καθημερινή ζωή. Ο σύζυγός της Frank εξηγεί ότι ο καλός καφές αποτελείται από φασόλια πρώτης κατηγορίας, την τέλεια προετοιμασία ψησίματος και αγάπης.

Το καφέ όχι μόνο προσφέρει εξαιρετικά καφέδες, αλλά έχει επίσης μια μεγάλη σειρά από λεπτό ρούμι και χειροποίητη σοκολάτα, η οποία είναι πολύ δημοφιλής, ειδικά το χειμώνα. Ο εντυπωσιακός καφές παρασκευάζεται με μια ναπολιτάνικη μηχανή μοχλού χεριών από το Attilio Bosco, ένα πραγματικό μάτι -catcher και την καρδιά του εστιατορίου.

ένα κομμάτι της Νάπολης στο Schwerin

Ολόκληρος ο εξοπλισμός του καφέ χαρακτηρίζεται από χειροτεχνία. Οι πίνακες, οι μετρητές και τα σκαμνιά προέρχονται από τα επιδέξια χέρια του ίδιου του Frank Ahlers. Οι τοίχοι κοσμούν εικόνες που λένε για τη Νάπολη και την Καραϊβική, ενώ ένας οδηγός παίρνει τους επισκέπτες σε ένα φανταστικό ταξίδι από 1762 χιλιόμετρα μέχρι τη Νάπολη και 1309 χιλιόμετρα στο Levanto. Το "Jan Cornelius" δεν είναι μόνο ένα καφέ, αλλά και ως "ψυχικό νησί" για την ζωντανή κουλτούρα καφέ, που χαρακτηρίζεται από μια χαλαρή ατμόσφαιρα.

Σε δύο ορόφους, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τον καφέ τους και ταυτόχρονα να επιλέξουν από μια μεταβαλλόμενη σειρά κέικ ή πρωτότυπη ζεστή σοκολάτα της Νότιας Αμερικής. Επιπλέον, υπάρχουν διάφορες ειδικότητες τσαγιού της Νοτιοανατολικής Ασίας που προσφέρουν κάτι για όλα τα γούστα.

Coffee House Culture in Change

Εμπνευσμένο από την αρχαία κουλτούρα καφέ, όπως καλλιεργείται στη Βιέννη, ο "Jan Cornelius" θεωρεί τον εαυτό του ως τόπο συνάντησης και επιβράδυνσης. Τα ιστορικά βιεννέζικα καφενεία είναι γνωστά για την πλούσια ατμόσφαιρα και τις μεγάλες παραδόσεις τους, κάτι που είναι επίσης καλά δεκτό στο Schwerin, αλλά σε ένα σύγχρονο περιβάλλον. Εδώ είναι μια αρμονική αλληλεπίδραση της παραδοσιακής καλλιέργειας καφέ και των σύγχρονων καφετέριων. Ενώ στη Βιέννη το καφενείο λειτουργεί ως σημείο κοινωνικής συνάντησης για όλες τις ηλικιακές ομάδες, ο "Jan Cornelius" προσελκύεται επίσης από ανθρώπους που αναζητούν μια στιγμή ηρεμίας.

Το καφέ είναι κάτι περισσότερο από ένα μέρος για τους λάτρεις του καφέ. Πρόκειται για ένα δημοφιλές χώρο συνάντησης για ανθρώπους όλων των λωρίδων - από μαθητές σε οικογένειες σε καλλιτέχνες καφέ που ενδιαφέρονται για την τέχνη της προετοιμασίας. Για όλους όσους θέλουν να απολαύσουν έναν καφέ υψηλής ποιότητας, αυτός είναι ένας πραγματικός παράδεισος.

Είτε θέλετε να ζήσετε ένα ζωντανό καπουτσίνο ή μια διαδικασία καλλιέργειας καφέ, εδώ δεν θα βρείτε μόνο έναν καλό καφέ, αλλά και τους ανθρώπους που μοιράζονται ένα πάθος γι 'αυτό. Η ατμόσφαιρα είναι μια φιλόξενη αλληλεπίδραση της τέχνης, της απόλαυσης και του πολιτισμού - ένα μέρος που κάνει την καρδιά του Schwerin λίγο πιο γρήγορα κάθε φορά που επισκέπτεστε.

Επισκεφθείτε το καφέ και δοκιμάστε τον εαυτό σας γιατί είναι τόσο δημοφιλής. Όχι μόνο ο καλός καφές σερβίρεται εδώ, αλλά δημιούργησε επίσης ένα περιβάλλον στο οποίο θέλετε να μείνετε. Μην διστάσετε να βυθιστείτε στον πολιτισμό του καφέ και να ανακαλύψετε τις πολλές πτυχές του "Jan Cornelius"-από το χειροποίητο εσπρέσο στις νόστιμες ποικιλίες ρούμι που μπορείτε εύκολα να γνωρίσετε την επόμενη γευσιγνωσία.