Cultura del café en Schwerin: ¡El Jan Cornelius” como oasis de bienestar!

Cultura del café en Schwerin: ¡El Jan Cornelius” como oasis de bienestar!

En el corazón de Schwerin, escondido entre edificios históricos, se encuentra el popular café "Jan Cornelius". Desde hace más de diez años mima a sus huéspedes con especialidades de café napolitano, especialmente el irresistible capuchino. Evelyn Ahlers, propietaria y corazón de la cafetería, ha cumplido el sueño de toda su vida al crear un oasis de bienestar donde los huéspedes pueden escapar del ritmo agitado de la vida cotidiana. Su marido Frank explica que un buen café se compone de granos de primera calidad, un tueste perfecto y una preparación cariñosa.

La cafetería no sólo ofrece cafés exquisitos, sino que también cuenta con una amplia gama de ron fino y chocolate hecho a mano, que es especialmente popular en invierno. El característico café se prepara con una máquina napolitana de palanca manual de Attilio Bosco, un verdadero atractivo y el corazón del restaurante.

Un pedazo de Nápoles en Schwerin

Todo el mobiliario de la cafetería se caracteriza por su elaboración artesanal. Las mesas, mostradores y taburetes proceden de las hábiles manos del propio Frank Ahlers. Las paredes están adornadas con imágenes que hablan de Nápoles y el Caribe, mientras que un cartel lleva a los visitantes a un viaje imaginario de 1.762 kilómetros a Nápoles y 1.309 kilómetros a Levanto. "Jan Cornelius" no es sólo una cafetería, sino que también está diseñada como una "isla espiritual" para vivir la cultura del café, que se caracteriza por un ambiente relajado.

En dos plantas, los huéspedes pueden disfrutar de su café y al mismo tiempo elegir entre una variada selección de pasteles o chocolate caliente original de América del Sur. También hay varias especialidades de té del sudeste asiático que ofrecen algo para todos los gustos.

La cultura del café en transición

Inspirándose en la antigua cultura del café que se cultiva en Viena, el "Jan Cornelius" se ve a sí mismo como un lugar de encuentro y de desaceleración. Los cafés históricos vieneses son conocidos por su ambiente opulento y sus largas tradiciones, algo que también resuena en Schwerin, pero en un ambiente moderno. Existe una interacción armoniosa entre la cultura tradicional de las cafeterías y las cafeterías modernas. Mientras que en Viena la cafetería actúa como lugar de encuentro social para todas las edades, el "Jan Cornelius" también atrae a personas que buscan un momento de paz.

La cafetería es más que un simple lugar para los amantes del café; Es un lugar de encuentro popular para personas de todo tipo, desde estudiantes hasta familias y conocedores del café interesados ​​en el arte de preparar el café. Para cualquiera que quiera disfrutar de un café de alta calidad, “Jan Cornelius” es un verdadero paraíso.

Ya sea que quieras vivir un capuchino espumoso o un proceso de cultura cafetera, aquí no sólo encontrarás buen café, sino también personas que comparten la pasión por él. El ambiente es una acogedora interacción de artesanía, diversión y cultura: un lugar que hace que el corazón de Schwerin lata un poco más rápido cada vez que lo visita.

Visita el café y comprueba por ti mismo por qué es tan popular. No sólo sirve un buen café, sino que también crea un ambiente en el que la gente disfruta pasar el tiempo. No dude en sumergirse en la cultura del café y descubrir las múltiples facetas de "Jan Cornelius", desde el espresso hecho a mano hasta los deliciosos tipos de ron que podrá conocer fácilmente en la próxima degustación.