Kahvikulttuuri Schwerinissä: ”Jan Cornelius” hyvinvoinnin keidas!

Kahvikulttuuri Schwerinissä: ”Jan Cornelius” hyvinvoinnin keidas!

Schwerinin sydämessä historiallisten rakennusten välissä on suosittu kahvila "Jan Cornelius". Yli kymmenen vuoden ajan se on hemmotellut asiakkaitaan napolilaisilla kahvierikoisuuksilla, erityisesti vastustamattomalla cappuccinolla. Kahvilan omistaja ja sydän Evelyn Ahlers on toteuttanut elinikäisen unelman luomalla hyvinvoinnin keitaan, jossa asiakkaat voivat paeta arjen kiireistä tahtia. Hänen miehensä Frank selittää, että hyvä kahvi koostuu ensiluokkaisista papuista, täydellisestä paahtamisesta ja rakastavasta valmistuksesta.

Kahvilassa ei ole tarjolla vain hienoja kahveja, vaan myös laaja valikoima hienoa rommia ja käsintehtyä suklaata, joka on erityisen suosittu talvella. Omalaatuinen kahvi valmistetaan Attilio Boscon napolilaisella käsivipukoneella, joka on todellinen katseenvangitsija ja ravintolan sydän.

Pala Napolia Schwerinissä

Kahvilan koko kalusteelle on ominaista käsityötaito. Pöydät, tiskit ja jakkarat tulevat Frank Ahlersin itsensä taitavista käsistä. Seiniä koristavat Napolista ja Karibiasta kertovat kuvat, ja viitta vie vieraat kuvitteelliselle matkalle 1 762 kilometriä Napoliin ja 1 309 kilometriä Levantoon. ”Jan Cornelius” ei ole pelkkä kahvila, vaan se on suunniteltu myös ”hengelliseksi saareksi” elävälle kahvilakulttuurille, jolle on ominaista rento tunnelma.

Kahdessa kerroksessa asiakkaat voivat nauttia kahvinsa ja samalla valita vaihtuvasta valikoimasta kakkuja tai alkuperäistä eteläamerikkalaista kaakaota. Tarjolla on myös erilaisia ​​Kaakkois-Aasian teeerikoisuuksia, jotka tarjoavat jokaiseen makuun.

Kahvilakulttuuri murroksessa

Wienissä viljellyn muinaisen kahvilakulttuurin inspiroima "Jan Cornelius" näkee itsensä kohtaamisten ja hiljentymisen paikkana. Historialliset wieniläiset kahvilat tunnetaan ylellisestä tunnelmastaan ​​ja pitkistä perinteistään, mikä resonoi myös Schwerinissä, mutta modernissa ympäristössä. Perinteisen kahvilakulttuurin ja nykyaikaisten kahviloiden välillä on harmonista vuorovaikutusta. Wienissä kahvila toimii sosiaalisena kohtaamispaikkana kaikille ikäryhmille, mutta "Jan Cornelius" houkuttelee myös rauhan hetkiä etsiviä ihmisiä.

Kahvila on enemmän kuin vain paikka kahvin ystäville; Se on suosittu kohtaamispaikka kaikenmaisille ihmisille - opiskelijoista perheisiin ja kahvinvalmistuksen taidosta kiinnostuneisiin kahvin ystäviin. Jokaiselle, joka haluaa nauttia korkealaatuisesta kahvista, "Jan Cornelius" on todellinen paratiisi.

Halusitpa sitten kokea kuohuvan cappuccinon tai kahvikulttuurin prosessin, täältä löydät paitsi hyvää kahvia, myös ihmisiä, jotka jakavat intohimon sitä kohtaan. Tunnelma on kutsuva käsityötaidon, nautinnon ja kulttuurin vuorovaikutus - paikka, joka saa Schwerinin sydämen lyömään hieman nopeammin joka kerta, kun vierailet.

Vieraile kahvilassa ja katso itse, miksi se on niin suosittu. Se ei ainoastaan ​​tarjoa hyvää kahvia, vaan se myös luo ympäristön, jossa ihmiset nauttivat ajanvietteestä. Älä epäröi uppoutua kahvilakulttuuriin ja tutustua "Jan Corneliuksen" moniin puoliin – käsintehdystä espressosta herkullisiin rommiin, joihin pääset helposti tutustumaan seuraavalla maistelulla.