Kávékultúra Schwerinben: A Jan Cornelius” mint a jólét oázisa!

Kávékultúra Schwerinben: A Jan Cornelius” mint a jólét oázisa!

Schwerin szívében, történelmi épületek között megbújva található a népszerű Jan Cornelius kávézó. Több mint tíz éve kényezteti vendégeit nápolyi kávékülönlegességekkel, különösen az ellenállhatatlan cappuccinóval. Evelyn Ahlers, a kávézó tulajdonosa és szíve egy életre szóló álmát valósította meg azzal, hogy megteremtette a jólét oázisát, ahol a vendégek kiszabadulhatnak a mindennapok rohanó ritmusából. Férje, Frank elmagyarázza, hogy a jó kávé első osztályú babból, tökéletes pörkölésből és szeretetteljes elkészítésből áll.

A kávézóban nem csak finom kávékat kínálnak, hanem finom rumok és kézzel készített csokoládé széles választékát is kínálják, ami különösen télen népszerű. A jellegzetes kávét az Attilio Bosco nápolyi kézi emelőgépével készítik, amely igazi figyelemfelkeltő és az étterem szíve.

Egy darab Nápoly Schwerinben

A kávézó teljes berendezését a kézművesség jellemzi. Az asztalok, pultok és zsámolyok maga Frank Ahlers ügyes kezéből származnak. A falakat képek díszítik, amelyek Nápolyról és a Karib-tengerről mesélnek, míg egy útbaigazító tábla egy képzeletbeli utazásra viszi a vendégeket, 1762 kilométeres Nápolyig és 1309 kilométeres Levantóig. A „Jan Cornelius” nem csupán egy kávézó, hanem a megélt kávéházi kultúra „szellemi szigete” is, amelyet nyugodt légkör jellemez.

Két emeleten a vendégek elfogyaszthatják a kávét, és egyúttal választhatnak a változó sütemények vagy az eredeti dél-amerikai forró csokoládé közül. Különféle délkelet-ázsiai teakülönlegességek is kínálnak minden ízlésnek megfelelőt.

A kávéházi kultúra átalakulóban

A Bécsben ápolt ősi kávéházi kultúra által ihletett „Jan Cornelius” a találkozások és a lassulás helyszínének tekinti magát. A történelmi bécsi kávéházak fényűző hangulatukról és nagy hagyományairól ismertek, ami Schwerinben is visszhangzik, de modern környezetben. Harmonikus kölcsönhatás van a hagyományos kávéházi kultúra és a modern kávézók között. Míg Bécsben a kávéház minden korosztály társasági találkozóhelyeként működik, a „Jan Cornelius” is vonzza a nyugalomra vágyókat.

A kávézó több, mint egy hely a kávé szerelmeseinek; Kedvelt találkozóhely minden kategóriájú ember számára – a diákoktól a családokon át a kávékészítés művészete iránt érdeklődő kávéínyencekig. Mindenki számára, aki minőségi kávét szeretne élvezni, a „Jan Cornelius” igazi paradicsom.

Akár egy pezsgő cappuccinót, akár egy kávékultúra folyamatát szeretné megtapasztalni, itt nem csak jó kávét talál, hanem olyan embereket is, akik osztoznak iránta szenvedélyesen. A hangulat a kézművesség, az élvezet és a kultúra hívogató összjátéka – egy olyan hely, amely Schwerin szívét minden alkalommal, amikor meglátogatja, egy kicsit hevesebben dobogtatja.

Látogasson el a kávézóba, és nézze meg saját szemével, miért olyan népszerű. Nemcsak jó kávét szolgál fel, hanem olyan környezetet is teremt, amelyben az emberek szívesen töltik az idejüket. Ne habozzon elmélyülni a kávéházi kultúrában, és fedezze fel a „Jan Cornelius” sokféle oldalát – a kézzel készített eszpresszótól a finom rumfajtákig, amelyeket a következő kóstolón könnyen megismerhet.