Cultura del caffè a Schwerin: Il Jan Cornelius” come oasi di benessere!

Cultura del caffè a Schwerin: Il Jan Cornelius” come oasi di benessere!

Nel cuore di Schwerin, nascosto tra edifici storici, si trova il famoso caffè “Jan Cornelius”. Da oltre dieci anni coccola i suoi ospiti con le specialità del caffè napoletano, in particolare l'irresistibile cappuccino. Evelyn Ahlers, proprietaria e cuore pulsante del bar, ha realizzato il sogno di una vita creando un'oasi di benessere dove gli ospiti possano sfuggire al ritmo frenetico della vita quotidiana. Suo marito Frank spiega che un buon caffè è fatto da chicchi di prima qualità, da una tostatura perfetta e da una preparazione amorevole.

La caffetteria non offre solo caffè squisiti, ma anche una vasta gamma di rum pregiato e cioccolato fatto a mano, particolarmente apprezzato in inverno. Il caratteristico caffè è preparato con una macchina a leva manuale napoletana di Attilio Bosco, vero eye-catcher e cuore del ristorante.

Un pezzo di Napoli a Schwerin

L'intero arredamento del locale è caratterizzato dalla lavorazione artigianale. Tavoli, banconi e sgabelli nascono dalle abili mani dello stesso Frank Ahlers. Le pareti sono adornate da immagini che raccontano Napoli e i Caraibi, mentre un cartello accompagna gli ospiti in un viaggio immaginario di 1.762 chilometri fino a Napoli e di 1.309 chilometri fino a Levanto. "Jan Cornelius" non è solo un caffè, ma è stato concepito anche come un'"isola spirituale" per la cultura vissuta del caffè, caratterizzata da un'atmosfera rilassata.

Su due piani gli ospiti possono godersi il caffè e allo stesso tempo scegliere tra una selezione sempre diversa di torte o l'originale cioccolata calda sudamericana. Ci sono anche diverse specialità di tè del sud-est asiatico che offrono qualcosa per tutti i gusti.

Cultura del caffè in transizione

Ispirato dall'antica cultura del caffè coltivata a Vienna, il “Jan Cornelius” si considera un luogo di incontro e di decelerazione. Gli storici caffè viennesi sono noti per il loro ambiente opulento e le lunghe tradizioni, qualcosa che risuona anche a Schwerin, ma in un ambiente moderno. Esiste un'interazione armoniosa tra la cultura tradizionale del caffè e le moderne caffetterie. Mentre a Vienna il caffè funge da punto d'incontro sociale per tutte le fasce d'età, il “Jan Cornelius” attira anche persone che cercano un momento di pace.

Il bar è molto più di un semplice luogo per gli amanti del caffè; È un luogo d'incontro popolare per persone di ogni genere: dagli studenti alle famiglie agli intenditori di caffè interessati all'arte della preparazione del caffè. Per chiunque voglia gustare un caffè di alta qualità, “Jan Cornelius” è un vero paradiso.

Che tu voglia sperimentare un cappuccino frizzante o un percorso di cultura del caffè, qui non troverai solo del buon caffè, ma anche persone che ne condividono la passione. L'atmosfera è un invitante gioco di artigianato, divertimento e cultura: un luogo che fa battere forte il cuore di Schwerin ad ogni visita.

Visita il bar e scopri tu stesso perché è così popolare. Non solo serve un buon caffè, ma crea anche un ambiente in cui le persone amano trascorrere del tempo. Non esitate a immergervi nella cultura del caffè e a scoprire le molteplici sfaccettature di "Jan Cornelius" - dall'espresso fatto a mano ai deliziosi tipi di rum che potrete facilmente conoscere alla prossima degustazione.