Kultúra kávy v Schwerine: Jan Cornelius ako oáza pohody!

Kultúra kávy v Schwerine: Jan Cornelius ako oáza pohody!

Schwerin, Deutschland - V srdci Schwerin, skrytého medzi historickými budovami, je populárna kaviareň „Jan Cornelius“. Už viac ako desať rokov pokazí svojich hostí neapolskými kávovými špecialitami, najmä neodolateľným cappuccinom. Evelyn Ahlers, operátor a srdce kaviarne, splnil tu celoživotný sen vytvorením oázy pohody, v ktorej hostia môžu uniknúť hektickému každodennému životu. Jej manžel Frank vysvetľuje, že dobrá káva pozostáva z prvotriednych fazule, perfektnej praženia a láskyplnej prípravy.

Kaviareň ponúka nielen vynikajúce kávy, ale má tiež rozsiahlu škálu jemných rumov a ručne vyrábanej čokolády, ktorá je veľmi populárna, najmä v zime. Štrajková káva je pripravená s neapolským ručným pákovým strojom od spoločnosti Attilio Bosco, skutočným očným a srdcom reštaurácie.

Kus Neapol v Schwerin

Celé vybavenie kaviarne sa vyznačuje remeslom. Tabuľky, pulty a stolice pochádzajú z zručných rúk samotného Franka Ahlersa. Steny zdobia obrázky, ktoré hovoria o Neapole a Karibiku, zatiaľ čo sprievodca vedie hostí na imaginárnu cestu od 1762 kilometrov do Neapola a 1309 kilometrov do Levanta. „Jan Cornelius“ nie je len kaviareň, ale aj ako „mentálny ostrov“ pre živá kultúra kaviarne, ktorá sa vyznačuje uvoľnenou atmosférou.

Na dvoch poschodiach si hostia môžu vychutnať kávu a zároveň si vybrať z meniacej sa škály koláčov alebo originálnej juhoamerickej horúcej čokolády. Okrem toho existujú rôzne čajové špeciality v juhovýchodnej Ázii, ktoré ponúkajú niečo pre všetky chute.

Kvalita kaviarne v zmene

Inšpirovaný starodávnou kultúrou kaviarne, ako sa kultivuje vo Viedni, sa „Jan Cornelius“ považuje za miesto stretnutia a spomalenia. Historické viedenské kaviarne sú známe svojou bohatou atmosférou a dlhými tradíciami, čo je tiež dobre prijaté v Schwerine, ale v modernom prostredí. Tu je harmonická interakcia tradičnej kultúry kaviarne a moderných kaviarní. Zatiaľ čo vo Viedni kaviareň pôsobí ako bod spoločenského stretnutia pre všetky vekové skupiny, „Jan Cornelius“ je tiež priťahovaný ľuďmi, ktorí hľadajú okamih pokoja.

Kaviareň je viac ako len miesto pre milovníkov kávy; Je to populárne miesto stretnutia pre ľudí všetkých pruhov - od študentov po rodiny po umelcov kávy, ktorí sa zaujímajú o umenie prípravy. Pre každého, kto si chce vychutnať vysoko kvalitnú kávu, je to skutočný raj.

Či už chcete zažiť živé cappuccino alebo proces kultúry kávy, tu nájdete nielen dobrú kávu, ale aj ľudí, ktorí sa o ňu zdieľajú vášeň. Atmosféra je príjemnou súhrou remesiel, potešenia a kultúry - miesto, vďaka ktorému je srdce Schwerin o niečo rýchlejšie zakaždým, keď navštívite.

Navštívte kaviareň a zažite si, prečo je tak populárna. Nielenže sa tu podáva dobrá káva, ale tiež vytvorí prostredie, v ktorom chcete zostať. Neváhajte a ponorte sa do kultúry kaviarne a objavte mnoho aspektov „Jan Cornelius“-od ručne vyrábaného espressa k vynikajúcim odrodám rumy, ktoré môžete ľahko spoznať ďalšieho ochutnávky.