New Bread Shop Back Crazy in Schwerin: fresco, innovativo, delizioso!

New Bread Shop Back Crazy in Schwerin: fresco, innovativo, delizioso!

Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - Un vento fresco soffia attraverso Marienplatz a Schwerin, perché il nuovo negozio di pane "cottura pazza" ha aperto le sue porte. Cosa rende questo piccolo negozio così speciale? L'amministratore delegato Guido Wohlgemuth, supportato da suo figlio Malte, è impegnato nel pane. Non ci sono ricompense sotto forma di torte dolci o caffè accoglienti: l'attenzione si concentra esclusivamente sull'arte della cottura del pane. As reports [svz.de] (https://www.svz.de/regional/schwerin/baecker-ohn-kuchen-kuchen-kuchen- and-broethchen-neueroeffung-in-der-Stadt-3720373), everything is handled in cashless and the opening hours are ideal for everyone who likes to hold freshly baked bread in their hands want.

Un vero suggerimento per gli appassionati di pane è la selezione di 20 diversi pane che si possono trovare nella gamma. Il pane più popolare è particolarmente popolare: i "300 gradi scritti". Inoltre, il negozio offre anche un'asta muesli con date e fichi, nonché una ciabatta scritta. Per l'amico: all'interno dell'imbarcazione tradizionale, il pane "Old Fritz", un pane a grana pieno di segale secondo una ricetta del 1899, è una vera delizia. L'impasto per tutte queste prelibatezze si basa almeno 24 ore prima del processo di cottura per garantire il miglior gusto.

La tradizione incontra l'innovazione

I wohlgemuth non solo portano pane fresco sui piatti dello schwerin: all'interno, ma fanno anche parte di una lunga tradizione di cottura esistente. Malte Wohlgemuth, il 29enne Master Baker e già nella quinta generazione della famiglia da forno, ha un buon talento per le vecchie ricette e le combina con tecniche moderne. "Non vendiamo un pane tagliato, ma solo intero o mezzo pagnotta", spiega Malte, che si riferisce con orgoglio alla qualità dei prodotti offerti.

Il concetto di "cottura pazza" si distingue chiaramente da altri panetterie di Schwerin. Mentre molti di loro offrono una vasta gamma di prodotti da forno tra cui involtini, torte e persino piccoli caffè, questo nuovo negozio si basa sugli elementi essenziali. XN-BCKERIENETHENHE-VNBN.DE descrive la scena del forno locale come un mix colorato di affari familiari tradizionali e moderni fornai artigianali, che contribuisce anche alla varietà di schwerin coltura.

un'esperienza per i sensi

Nel nuovo negozio di pane "Back Crazy", può essere annunciato: anche prova il pane fresco all'interno del negozio. Piccoli cubi e burro e olio d'oliva sono disponibili per la degustazione. Qui il pane diventa un'esperienza divertente. Il punto di vendita originale della famiglia si trovava nel "Fruchteck Kell Putt" sulla piazza della libertà, e si spera che la nuova posizione su Marienplatz attiri ancora più amanti: all'interno del buon gusto.

Le Bakeries Schwerin si sono costantemente sviluppate negli ultimi anni. Sempre più aziende fanno affidamento su ingredienti regionali e capacità manuali. Un'altra tendenza che Baeckerei-in-Der-naehe.de dimostra che la domanda di merci bio- e vegane vari coltiva. Vale la pena provare i panetterie locali e scoprire le specialità speciali che offri.

In questi periodi di cambiamento e il ritorno alle tradizioni, "cottura pazza" in Schwerin può svolgere un ruolo importante. Con la loro attenzione al pane di alta qualità e alla devozione all'arte da forno, i Wohlgemuth sono pronti a ispirare lo Schwerin: all'interno e ad ancorare ulteriormente la cultura del forno in città.