Ny brødbutikk Back Crazy i Schwerin: Fresh, Innovative, Delicious!

Ny brødbutikk Back Crazy i Schwerin: Fresh, Innovative, Delicious!

Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - En frisk vind blåser over Marienplatz i Schwerin, fordi den nye brødbutikken "Baking Crazy" har åpnet dørene. Hva gjør denne lille butikken så spesiell? Administrerende direktør Guido Wohlgemuth, støttet av sønnen Malte, er forpliktet til brødet. Det er ingen belønninger i form av søte kaker eller koselige kafeer - fokuset er utelukkende på kunsten å bake. As reports [svz.de] (https://www.svz.de/regional/schwerin/baecker-ohn-kuchen-kuchen-kuchen- and-broethchen-neueroeffung-in-der-Stadt-3720373), everything is handled in cashless and the opening hours are ideal for everyone who likes to hold freshly baked brød i hendene vil.

Et ekte innside -tips for brødvifter er utvalget av 20 forskjellige brød som finnes i området. Det mest populære brødet er spesielt populært: "300 grader stavet". I tillegg tilbyr butikken også en müsli -stang med datoer og fiken samt en stavet ciabatta. For vennen: Inne i det tradisjonelle håndverket er brødet "Old Fritz", et fullt rug med full kornbrød i henhold til en oppskrift fra 1899, en skikkelig godbit. Deigen til alle disse delikatessene hviler minst 24 timer før bakeprosessen for å garantere den beste smaken.

Tradisjon møter innovasjon

Wohlgemuths bringer ikke bare ferskt brød på platene til Schwerin: inne, men er også en del av en lang eksisterende baketradisjon. MALTE WOHLGEMUTH, den 29 år gamle mesterbakeren og allerede i den femte generasjonen av Bakery-familien, har en god evne til de gamle oppskriftene og kombinerer dem med moderne teknikker. "Vi selger ikke et kuttet brød, men bare hele eller et halvt brød," forklarer Malle, som stolt refererer til kvaliteten på produktene som tilbys.

Konseptet "Baking Crazy" skiller seg tydelig ut fra andre bakerier i Schwerin. Mens mange av dem tilbyr et bredt utvalg av bakevarer inkludert ruller, kaker og til og med små kafeer, er denne nye butikken avhengig av det vesentlige. XN-Bckerienethenhe-vnbn.de beskriver den lokale bakeriescenen som en fargerik blanding av tradisjonelle familiebedrifter og moderne håndverk.

En opplevelse for sansene

I den nye brødbutikken "Back Crazy", kan den kunngjøres: til og med prøve det ferske brødet direkte i butikken. Små terninger og smør samt olivenolje er tilgjengelige for smak. Her blir brød en opplevelse som er morsom. Familiens opprinnelige salgspunkt lå i "Fruchteck Kell Putt" på torget av frihet, og det er å håpe at den nye stedet på Marienplatz vil tiltrekke seg enda flere elskere: Inside of Good Taste.

Schwerin -bakeriene har kontinuerlig utviklet seg de siste årene. Flere og flere selskaper er avhengige av regionale ingredienser og manuelle ferdigheter. Nok en trend baeckerei-in-der-nehe.de viser at etterspørselen etter biobio- og veidbak-bakte grows. Det er verdt å prøve ut lokale bakerier og oppdage de spesielle spesialitetene du tilbyr.

I disse endringstider og tilbake til tradisjoner kan "Baking Crazy" i Schwerin spille en viktig rolle. Med sitt fokus på brød med høy kvalitet og hengivenhet til bakekunsten, er Wohlgemuths klare til å inspirere Schwerin: på innsiden og for å forankre bakeriekulturen i byen.