Schwerin Blooms: Ulkopintainen ateria on avain kaupunkielämään!

Schwerin Blooms: Ulkopintainen ateria on avain kaupunkielämään!

Schwerin, Deutschland - Mecklenburg-Western Pomeraniassa ulompi gastronomia kukkii ja asettaa kaupungit elossa kuin koskaan. Erityisesti Schwerinissä julkisten alueiden käyttöä käytetään antamaan catering -vaistolle enemmän laajuutta. Kuten raportit schwerin-lokal.de, kaupunki on jo muuttanut joitain katuja, kuten Puschkinstraße ja Domstrasse, jalankulkijoiden alueille, jotta voidaan luoda parempia olosuhteita ulkoiselle hallinnalle. Hotelli- ja ravintolayhdistyksen (Dehoga) MV: n presidentti Lars Schwarz korostaa, kuinka tärkeitä nämä toimenpiteet ovat kaupunkikuvalle ja oleskelun laatuun.

Ulkoisen ateriapalvelun merkitys ei ole vain Schwerinissä, vaan myös muissa koilliskaupungeissa. Kahvilat ja ravintolat haluavat enemmän tilaa luoda kutsuva tunnelma vieraille. Musta: "Aktiivinen ulkoilma -ateriapalvelu myötävaikuttaa elinkelpoisuuteen ja tunnetta kaupunkien hyvään ilmastoon." Erityisesti Neubrandenburgissa pyritään tehostamaan aluesovelluksia ja laajentamaan ulkoilua, kuten zeit.de.

Käytä suunnittelun laajuutta

Esimerkki onnistuneesta kehityksestä on Buschstraße Schwerinissä, missä gastronominen painopiste on vakiinnuttanut. Täällä kaupunginhallinto on asentanut mobiilikaupunkihuonekalut, jotka auttavat ravintoloitsijoita tekemään ulkoilualueista houkuttelevia. Siitä huolimatta kaupunginhallinto osoittaa ymmärrystä haasteista: osoittautuu usein vaikeaksi luoda tarpeeksi tilaa kaikille käyttäjäryhmille klassisilla jalkakäytävillä.

Entä muut Pohjois -Saksan kaupungit? Vaikka Wismarissa on myönnetty seitsemän uutta lupaa laajennusalueille, Greifswaldin ja Stralsundin tilanne on edelleen melko käyttäytyminen. Tällä hetkellä ei ole suunnitelmaa laajentaa ulkona ateriapalvelua täällä, vaikka erityiskäyttöön tarkoitettuja sovelluksia ovat edelleen mahdollisia. Tämä osoittaa, että Mecklenburg-Western Pomeranian arvostelut ja mitat voivat vaihdella. Esimerkiksi Rostock laajensi väliaikaisesti tiettyjä ulkoilma -ateriapalveluita Corona Pandeemian aikana yrityksiä.

liiketoiminnan ja julkisten etujen välillä

Schwerinin kaupunki ryhtyy välittäjärooliin ottamalla huomioon yritysten taloudelliset edut ja alueiden julkinen käyttö. Tämä vaatii hyvän tasapainon, jotta eri intressit voidaan tuoda saman katon alle. Mecklenburg-Western Pomerania Tourism Associationin presidentti Birgit Hesse korostaa monien ravintoloiden ja kahviloiden erityistä sijaintia ja niiden vaikutusta kaupunkien houkuttelevuuteen.

Kaiken kaikkiaan osoittautuu, että ulkoilupalvelu on enemmän kuin vain mukava paikka viipyä. Se on tärkeä tekijä kaupunkien elämänlaadulle ja edustaa samalla haastetta, joka on hallita taitavasti. Schwerinin toimenpiteiden pitkän aikavälin tehokkuus riippuu muun muassa kansalaisten halusta hyväksyä ylimääräisiä ulkoalueita. Hyvä muotoilu suunnittelussa voisi tehdä kaupungista mallin muille, jotka haluavat käsitellä sitä samalla tavalla.

Näin ulkoisen ateriapalvelun kehitys pysyy Schwerinissä ja sen ulkopuolella, jonka tulisi aina olla liikkuvuuden, saavutettavuuden ja turvallisuuden suhteen. Gastronomian tulevaisuus ulkona ei vain pystynyt elävöittämään keskusta, vaan siitä tulee myös todellinen plus alueelliselle matkailuun.