Schwerin Blooms: Zunanja gostinstva kot ključ do mestnega življenja!

Schwerin Blooms: Zunanja gostinstva kot ključ do mestnega življenja!

Schwerin, Deutschland - V Mecklenburg-Western Pomerania zunanja gastronomija cveti in mesta postavlja v živo kot kdaj koli prej. Zlasti v Schwerinu se uporaba javnih površin uporablja za dajanje gostinskega nagona več prostora. Kot poroča Schwerin-lokal.de, je mesto že spremenilo nekatere ulice, kot sta Puschkinstraße in Domstrasse, da bi ustvarile boljše pogoje za zunanje upravljanje. Lars Schwarz, predsednik združenja za hotel in restavracijo (Dehoga) MV, poudarja, kako pomembni so ti ukrepi za mestno pokrajino in kakovost bivanja.

Pomen zunanjega gostinstva ni prikazan samo v Schwerinu, ampak tudi v drugih mestih na severovzhodu. Kavarne in restavracije želijo več prostora za ustvarjanje vabljivega ambienta za goste. Črna: "Aktivna gostinska ponudba na prostem prispeva k živahnosti in občutku -dobro podnebje v mestih." Zlasti v Neubrandenburgu so prizadevanja za okrepitev aplikacij na območju in razširitev zunanjega gostinstva, kot je zeit.de.

Uporabite obseg oblikovanja

Primer uspešnega razvoja je Buschstraße v Schwerinu, kjer se je uveljavil gastronomski poudarek. Tu je mestna uprava namestila mobilno mestno pohištvo, ki pomaga restavratorjem, da so zunanja območja privlačna. Kljub temu mestna uprava kaže na razumevanje izzivov: pogosto se izkaže, da je težko ustvariti dovolj prostora za vse uporabniške skupine na klasičnih pločnikih.

Kaj pa druga severnonemška mesta? Medtem ko je bilo v Wismarju dodeljenih sedem novih dovoljenj za širitvena območja, ostajajo razmere v Greifswaldu in Stralsundu precej vedenje. Trenutno ni načrta za razširitev gostinstva na prostem, čeprav so aplikacije za posebno uporabo še vedno možne. To kaže, da se lahko pregledi in ukrepi v Mecklenburg-Western Pomerania razlikujejo. Na primer, Rostock je začasno razširil določena območja za zunanje gostinsko gostinstvo med pandemijo Corona, da bi pomagal podjetjem.

med poslovnimi in javnimi interesi

Mesto Schwerin prevzame posredovalno vlogo z upoštevanjem gospodarskih interesov podjetij in javno uporabo območij. To zahteva dobro ravnovesje, tako da se lahko različni interesi pripeljejo pod eno streho. Birgit Hesse, predsednik turističnega združenja Mecklenburg-Western Pomerania, poudarja posebno lokacijo številnih restavracij in kavarn ter njihov vpliv na privlačnost mest.

Na splošno se izkaže, da je na prostem gostinstva več kot le lepo mesto za zadržanje. To je pomemben dejavnik za kakovost življenja v mestih in hkrati predstavlja izziv, ki ga je treba spretno obvladati. Dolgoročna učinkovitost ukrepov v Schwerinu je med drugim odvisna od pripravljenosti državljanov, da sprejmejo dodatne zunanje površine. Dober spreten za oblikovanje bi lahko mesto postalo model za druge, ki želijo z njim ravnati podobno.

Tako ostaja razvoj zunanjega gostinstva v Schwerinu in zunaj tega, kar bi moralo biti vedno na mobilnosti, dostopnosti in varnosti. Prihodnost gastronomije na prostem ne bi mogla samo poživiti središča mesta, ampak tudi postati pravi plus za regionalni turizem.