مقهى شويرين جان كورنيليوس: ثقافة بيت القهوة مع القلب والروم!

مقهى شويرين جان كورنيليوس: ثقافة بيت القهوة مع القلب والروم!

Schwerin, Deutschland - في قلب شويرين ، حيث يكون التعبير مهمًا للغاية ، يمكن العثور على مقهى "Jan Cornelius". هنا يستحضر أصحابها ، Evelyn و Frank Ahlers ، تخصصات القهوة Neapolitan لمدة عشر سنوات حتى الآن ، وبالتالي إنشاء واحة من الرفاهية لجميع عشاق القهوة. يعد Cappuccino أحد الخيارات الأكثر شعبية للضيوف الذين يشعرون في المنزل في ثقافة المقهى الصغيرة هذه.

ولكن ما الذي يجعل المقهى مميزًا جدًا؟ ينصب التركيز على جودة المكونات. يؤكد Frank Ahlers على أن القهوة الجيدة تستند إلى حبوب الفئة الأولى ، والتحميص الصحيح والإعداد المحب. من الجدير بالذكر بشكل خاص آلة رافعة اليد النابولي المصنوعة يدويًا من Attilio Bosco ، والتي تمثل قلب المطعم وتثير تجربة طهي القهوة في عمل فني. المرفق بأكمله ، من العداد فوق الطاولات والبراز ، يأتي أيضًا من أيدي فرانك أهلرز الماهرة ويمنح المقهى لمسة شخصية للغاية.

القهوة والمزيد

يصف مقهى "Jan Cornelius" نفسه بأنه "جزيرة عقلية" ولا يقدم فقط تخصصات قهوة ممتازة ، ولكن أيضًا مجموعة رائعة من أكثر من 50 نوعًا وشوكولاتة مصنوعة يدويًا ومجموعة من الكعك. الشوكولاتة المصنوعة يدويًا تحظى بشعبية خاصة في أشهر الشتاء. تم تزيين الجدران بصور من نابولي ومنطقة البحر الكاريبي ، وهناك علامة تأخذ الضيوف في رحلة صغيرة 1762 كيلومتر إلى نابولي و 1309 كيلومتر إلى ليفانتو. تضمن هذه التفاصيل المحبة أن الزائرين لا يمكنهم الاستمتاع فقط بالقهوة ، ولكن أيضًا في الجو.

اسم "Jan Cornelius" هو تكريم شخصي: إنه يأتي من ابني عائلة Ahlers. مفهوم يقدم تراجعًا في حياة يومية محمومة ويجلب "Laissez-Faire" الجنوبي إلى الشمال. هذا يخلق مكانًا تحب البقاء فيه أو الدردشة مع الأصدقاء أو الجلوس والاستمتاع.

ثقافة المقهى وجذورهم

تقليد المقاهي وأهميتها للتبادل الاجتماعي متجذرة بعمق ، ليس فقط في شويرين ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء العالم. توضح ثقافة المقهى الفييني ، التي تم إعلانها موقعًا للتراث العالمي في عام 2011 ، كيف كانت المقاهي في السابق أماكن للتبادل المجاني للأفكار والتعليم والمواجهة الثقافية. يستمر هذا التقليد أيضًا في "Jan Cornelius" ، حيث يكون الضيافة والتمتع في المقدمة. مثل المقاهي الفينية ، فإن زيارة هذا المقهى هي التجربة التي تدعوك إلى التمتع بقهوة جيدة حقًا ، حيث ترغب في البقاء لفترة أطول.

تم تلخيصه أن مقهى "Jan Cornelius" ليس مجرد مكان يمكنك من خلاله شرب القهوة اللذيذة ، ولكنه يقدم أيضًا قطعة صغيرة من الحياة الإيطالية في قلب شويرين. يشعر الزوار بالامتنان لهذا الجو والجودة التي يتم تقديمها هنا - وهذا هو بالضبط ما يجعل المقهى هدفًا مرغوبًا لكل من يبحث عن شيء مميز.