Schwerin's Café Jan Cornelius: Kultura kavárny se srdcem a rumem!

Schwerin's Café Jan Cornelius: Kultura kavárny se srdcem a rumem!

Schwerin, Deutschland - in the heart of Schwerin, where the cosiness is very important, the café "Jan Cornelius" can be found. Zde majitelé, Evelyn a Frank Ahlers, vykouzlili neapolské kávové speciality již deset let, a tak vytvářejí oázu pohody pro všechny milovníky kávy. The cappuccino is one of the most popular options for guests who feel at home in this small coffee house culture.

But what makes the café so special? The focus is on the quality of the ingredients. Frank Ahlers emphasizes that good coffee is based on first -class beans, the right roasting and loving preparation. Obzvláště pozoruhodné je ručně vyráběný neapolitan ruční pákový stroj z Attilio Bosco, který představuje srdce restaurace a zvyšuje zážitek z vaření kávy do uměleckého díla. Celé zařízení, z pultu přes stoly a stolice, pochází také z obratných rukou Franka Ahlera a dává kavárně velmi osobní dotek.

coffee and more

Kavárna „Jan Cornelius“ se popisuje jako „mentální ostrov“ a nejen nabízí vynikající speciality na kávu, ale také vynikající výběr více než 50 odrůd, ručně vyráběné čokolády a střídavý rozsah koláčů. The hand -made chocolate is particularly popular in the winter months. Stěny jsou vyzdobeny obrázky z Neapole a Karibiku a je zde ukazatel, který bere hosty na malou cestu 1762 kilometrů do Neapole a 1309 kilometrů do Levanto. These loving details ensure that visitors can not only enjoy coffee, but also in the atmosphere.

The name "Jan Cornelius" is a personal homage: it comes from the two sons of the Ahlers family. A concept that offers a retreat in a hectic everyday life and brings the southern “Laissez-Faire” to the north. This creates a place where you like to stay, chat with friends or just sit and enjoy.

coffee house culture and their roots

The tradition of coffee houses and their importance for social exchange are deeply rooted, not only in Schwerin, but also worldwide. Kultura vídeňského kavárny, která byla v roce 2011 vyhlášena na místě světového dědictví, ukazuje, jak byly kavárny kdysi místy bezplatné výměny nápadů, vzdělávání a kulturního setkání. This tradition is also continued in "Jan Cornelius", where hospitality and enjoyment are in the foreground. Stejně jako vídeňské kavárny je i návštěva této kavárny zážitkem, který vás vyzývá k opravdu dobrému potěšení z kávy, kde byste chtěli zůstat déle.

Shrnutí lze říci, že kavárna „Jan Cornelius“ není jen místem, kde můžete pít lahodnou kávu, ale také představovat malý kousek italského způsobu života v srdci Schwerinu. Návštěvníci jsou vděční za atmosféru a kvalitu, která je zde nabízena - a to je přesně to, co dělá kavárnu prestižní cíl pro každého, kdo hledá něco zvláštního.