Schwerinin kahvila Jan Cornelius: Kahvikulttuuri sydämellä ja rommilla!

Schwerinin kahvila Jan Cornelius: Kahvikulttuuri sydämellä ja rommilla!

Schwerin, Deutschland - Schwerinin sydämessä, josta koskuus on erittäin tärkeä, kahvila "Jan Cornelius" löytyy. Täällä omistajat, Evelyn ja Frank Ahlers, ovat loihtaneet Neapolin kahvin erikoisuuksia jo kymmenen vuoden ajan ja luoneet siten hyvinvoinnin keidan kaikille kahvin ystäville. Cappuccino on yksi suosituimmista vaihtoehdoista vieraille, jotka tuntevat olonsa kotoisaksi tässä pienessä kahvilakulttuurissa.

Mutta mikä tekee kahvilasta niin erityisen? Painopiste on ainesosien laadussa. Frank Ahlers korostaa, että hyvä kahvi perustuu ensimmäisen luokan papuihin, oikeaan paahtamiseen ja rakastavaan valmisteluun. Erityisen huomionarvoista on Attilio Boscon käsintehty napolilainen käsivivukone, joka edustaa ravintolan sydäntä ja herättää kahvinkeittokokemuksen taideteokseen. Koko laitos, joka on tiskipöydät ja jakkarat, tulee myös Frank Ahlersin taitavista käsistä ja antaa kahvilolle erittäin henkilökohtaisen kosketuksen.

kahvi ja enemmän

Kahvila "Jan Cornelius" kuvaa itseään "henkiseksi saareksi" ja tarjoaa paitsi erinomaisia ​​kahvin erikoisuuksia, vaan myös hienoa valikoimaa yli 50 lajiketta, käsintehtyä suklaata ja vuorottelevaa kakkuvalikoimaa. Käsivalmistettu suklaa on erityisen suosittu talvikuukausina. Seinät on koristeltu Napolin ja Karibian kuvilla, ja siellä on merkinnä, joka vie vieraat pienellä matkalla-1762 kilometrillä Napoliin ja 1309 kilometriä Levantoon. Nämä rakastavat yksityiskohdat varmistavat, että kävijät eivät voi vain nauttia kahvista, vaan myös ilmapiirissä.

Nimi "Jan Cornelius" on henkilökohtainen kunnianosoitus: se tulee Ahlers -perheen kahdesta pojasta. Konsepti, joka tarjoaa perääntymisen kiireisessä jokapäiväisessä elämässä ja tuo pohjoiseen eteläisen ”Laissez-fairen”. Tämä luo paikan, jossa haluat yöpyä, keskustella ystävien kanssa tai vain istua ja nauttia.

kahvila -kulttuuri ja heidän juurensa

Kahvila -perinteet ja niiden merkitys sosiaaliseen vaihtoon ovat syvästi juurtuneet paitsi Schwerinissä, myös maailmanlaajuisesti. Wienin kahvila -kulttuuri, joka julistettiin maailmanperintökohteeksi vuonna 2011, osoittaa, kuinka kahvila oli kerran ilmaisen ideoiden, koulutuksen ja kulttuurin kohtaamisen vaihdon paikkoja. Tätä perinnettä jatketaan myös "Jan Cornelius" -tapahtumassa, jossa vieraanvaraisuus ja nautinto ovat etualalla. Kuten Wienin kahvila, tämän kahvilan vierailu on kokemus, joka kutsuu sinut todella hyvään kahvin nauttimiseen, jossa haluat pysyä pidempään.

Yhteenveto voidaan sanoa, että kahvila "Jan Cornelius" ei ole vain paikka, jossa voit juoda herkullista kahvia, vaan myös esitellä pienen osan italialaisesta elämäntapasta Schwerinin sydämessä. Vierailijat ovat kiitollisia ilmapiiristä ja laadusta, jota täällä tarjotaan - ja juuri se tekee kahvilasta halutun tavoitteen kaikille, jotka etsivät jotain erityistä.