Schwerinov kafić Jan Cornelius: Kultura kafića sa srcem i rumom!

Schwerinov kafić Jan Cornelius: Kultura kafića sa srcem i rumom!

Schwerin, Deutschland - U srcu Schwerina, gdje je cosistent vrlo važna, može se naći kafić "Jan Cornelius". Ovdje su vlasnici Evelyn i Frank Ahlers već deset godina doveli do specijaliteta naftolitske kave i tako stvarali oazu dobrobiti za sve ljubitelje kave. Cappuccino je jedna od najpopularnijih opcija za goste koji se osjećaju kao kod kuće u ovoj maloj kulturi kafića.

Ali što kafić čini tako posebnim? Fokus je na kvaliteti sastojaka. Frank Ahlers naglašava da se dobra kava temelji na grahu prvog klase, pravom pripremi pečenja i ljubavi. Osobito je napomenut ručno izrađeni stroj za ručni ručni ručicu iz Attilio Bosco, koji predstavlja srce restorana i podiže iskustvo kuhanja kave u umjetničko djelo. Čitav objekt, sa šaltera preko stolova i stolica, također dolazi iz vještih ruku Franka Ahlersa i daje kafiću vrlo osobni dodir.

kava i više

Kafić "Jan Cornelius" opisuje se kao "mentalni otok" i ne samo da nudi izvrsne specijalitete za kavu, već i izvrstan izbor od preko 50 sorti, ručno izrađene čokolade i izmjenični asortiman kolača. Čokolada s rukom posebno je popularna u zimskim mjesecima. Zidovi su ukrašeni slikama iz Napulja i Kariba, a tu je i natpis koji goste vodi na malo putovanja-1762 kilometara do Napulja i 1309 kilometara do Levanta. Ovi ljubavni detalji osiguravaju da posjetitelji ne mogu uživati ​​samo u kavi, već i u atmosferi.

Naziv "Jan Cornelius" je osobni omaž: dolazi od dva sina obitelji Ahlers. Koncept koji nudi povlačenje u užurbanom svakodnevnom životu i dovodi južni "laissez-faire" na sjever. To stvara mjesto na kojem volite ostati, razgovarati s prijateljima ili samo sjediti i uživati.

Kultura kafića i njihovi korijeni

Tradicija kafića i njihova važnost za društvenu razmjenu duboko su ukorijenjena, ne samo u Schwerinu, već i širom svijeta. Bečka kultura kafića, koja je 2011. proglašena mjestom svjetskom baštinom, pokazuje kako su kafiće nekada bile mjesta besplatne razmjene ideja, obrazovanja i kulturnog susreta. Ta se tradicija nastavlja i u "Jan Cornelius", gdje su gostoprimstvo i uživanje u prvom planu. Poput bečkih kafića, posjet ovom kafiću je iskustvo koje vas poziva na stvarno dobro uživanje u kavi, gdje biste željeli ostati duže.

sažeto se može reći da kafić "Jan Cornelius" nije samo mjesto na kojem možete piti ukusnu kavu, već i predstaviti mali komad talijanskog načina života u srcu Schwerina. Posjetitelji su zahvalni na atmosferi i kvaliteti koja se ovdje nudi - i to je upravo ono što kafić čini zaželjenim ciljem za sve koji traže nešto posebno.