Schwerin Jan Cornelius kávézója: Kávéház kultúrája szívvel és rummal!

Schwerin Jan Cornelius kávézója: Kávéház kultúrája szívvel és rummal!

Schwerin, Deutschland - Schwerin szívében, ahol a kosinőség nagyon fontos, megtalálható a "Jan Cornelius" kávézó. Itt a tulajdonosok, Evelyn és Frank Ahlers már tíz éve felidézik a nápolyi kávé specialitásait, és így jólét oázisát hoznak létre minden kávé szerelmeseinek. A Cappuccino az egyik legnépszerűbb lehetőség azoknak a vendégeknek, akik otthon érzik magukat ebben a kis kávéház kultúrájában.

De mi teszi a kávézót olyan különlegessé? A hangsúly az összetevők minőségére összpontosít. Frank Ahlers hangsúlyozza, hogy a jó kávé az első osztályú babon, a megfelelő pörkölés és a szerető előkészítésen alapul. Különösen figyelemre méltó az Attilio Bosco kézzel készített nápolyi kézkar -gépe, amely az étterem szívét képviseli, és a kávéfőzés tapasztalatait műalkotássá növeli. Az egész létesítmény, az asztalok és a székek feletti pultról, szintén Frank Ahlers ügyes kezéből származik, és nagyon személyes kapcsolatot ad a kávézónak.

kávé és még sok más

A "Jan Cornelius" kávézó "mentális szigetnek" írja le magát, és nemcsak kiváló kávé specialitást kínál, hanem több mint 50 fajta, kézzel készített csokoládé és váltakozó sütemények széles választékát is kínálja. A kézzel készített csokoládé különösen népszerű a téli hónapokban. A falakat Nápolyból és a Karib-térségből származó képekkel díszítik, és van egy olyan táblázat, amely a vendégeket egy kis Trip-1762 kilométerre vezet Nápolyig és 1309 kilométerre Levanto-ra. Ezek a szerető részletek biztosítják, hogy a látogatók ne csak a kávét, hanem a légkörben is élvezhessék.

A "Jan Cornelius" név személyes tisztelegés: az Ahlers család két fiából származik. Egy olyan koncepció, amely visszavonulást kínál egy hektikus mindennapi életben, és a déli „laissez-faire-t” északra hozza. Ez olyan helyet teremt, ahol szeretne maradni, beszélgetni barátaival, vagy csak ülni és élvezni.

Kávéház kultúrája és gyökerei

A kávéházak hagyománya és azok fontosságuk a társadalmi csere szempontjából mélyen gyökerezik, nem csak Schwerinben, hanem világszerte is. A bécsi kávéház kultúrája, amelyet 2011 -ben a világörökség részévé nyilvánítottak, megmutatja, hogy a kávéházak egykor az ötletek, az oktatás és a kulturális találkozás szabadon helyezkedtek el. Ezt a hagyományt a "Jan Cornelius" -ban is folytatják, ahol a vendéglátás és az élvezet az előtérben van. Mint a bécsi kávéházak, a kávézó meglátogatása olyan élmény, amely meghívja Önt az igazán jó kávévezetésre, ahol hosszabb ideig szeretne maradni.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a "Jan Cornelius" kávézó nem csak egy olyan hely, ahol finom kávét inni, hanem egy kis darab olasz életmódot is bemutathat Schwerin szívében. A látogatók hálásak a légkörért és az itt kínált minőségért - és pontosan ez teszi a kávézó áhított célkitűzését mindenkinek, aki valami különlegeset keres.