Schwerins kafé Jan Cornelius: Coffee House Culture With Heart and Rum!

Schwerins kafé Jan Cornelius: Coffee House Culture With Heart and Rum!

Schwerin, Deutschland - in the heart of Schwerin, where the cosiness is very important, the café "Jan Cornelius" can be found. Her har eierne, Evelyn og Frank Ahlers, tryllet frem napolitanske kaffespesialiteter i ti år nå og dermed skapt en oase av velvære for alle kaffelskere. The cappuccino is one of the most popular options for guests who feel at home in this small coffee house culture.

But what makes the café so special? The focus is on the quality of the ingredients. Frank Ahlers emphasizes that good coffee is based on first -class beans, the right roasting and loving preparation. Spesielt bemerkelsesverdig er den håndlagde napolitanske håndspakemaskinen fra Attilio Bosco, som representerer hjertet av restauranten og hever opplevelsen av kaffekokingen til et kunstverk. Hele anlegget, fra teller over bord og avføring, kommer også fra Frank Ahlers 'dyktige hender og gir kafeen et veldig personlig preg.

coffee and more

Kaféen "Jan Cornelius" beskriver seg selv som en "mental øy" og tilbyr ikke bare utmerkede kaffespesialiteter, men også et utsøkt utvalg av over 50 varianter, håndlaget sjokolade og et vekslende utvalg av kaker. The hand -made chocolate is particularly popular in the winter months. Veggene er dekorert med bilder fra Napoli og Karibia, og det er en skilt som tar gjester på en liten tur-1762 kilometer til Napoli og 1309 kilometer til Levanto. These loving details ensure that visitors can not only enjoy coffee, but also in the atmosphere.

The name "Jan Cornelius" is a personal homage: it comes from the two sons of the Ahlers family. A concept that offers a retreat in a hectic everyday life and brings the southern “Laissez-Faire” to the north. This creates a place where you like to stay, chat with friends or just sit and enjoy.

coffee house culture and their roots

The tradition of coffee houses and their importance for social exchange are deeply rooted, not only in Schwerin, but also worldwide. Den wieneriske kaffehuskulturen, som ble erklært som verdensarvsted i 2011, viser hvordan kaffehus en gang var steder med fri utveksling av ideer, utdanning og kulturelt møte. This tradition is also continued in "Jan Cornelius", where hospitality and enjoyment are in the foreground. I likhet med de wieneriske kaffehusene, er å besøke denne kafeen en opplevelse som inviterer deg til virkelig god kaffegods, hvor du ønsker å bli lenger.

Oppsummert kan sies at kafeen "Jan Cornelius" ikke bare er et sted hvor du kan drikke deilig kaffe, men også presentere et lite stykke italiensk livsstil i hjertet av Schwerin. De besøkende er takknemlige for atmosfæren og kvaliteten som tilbys her - og det er akkurat det som gjør kafeen til et ettertraktet mål for alle som leter etter noe spesielt.