Cafeneaua lui Schwerin Jan Cornelius: Cultura cafelei cu inimă și rom!

Cafeneaua lui Schwerin Jan Cornelius: Cultura cafelei cu inimă și rom!

Schwerin, Deutschland - În inima lui Schwerin, unde este foarte important cosismul, poate fi găsită cafeneaua „Jan Cornelius”. Aici proprietarii, Evelyn și Frank Ahlers, au conjugat specialități de cafea napolitană de zece ani și creând astfel o oază de bunăstare pentru toți iubitorii de cafea. Cappuccino este una dintre cele mai populare opțiuni pentru oaspeții care se simt acasă în această mică cultură a casei de cafea.

Dar ce face cafeneaua atât de specială? Accentul este pus pe calitatea ingredientelor. Frank Ahlers subliniază că o cafea bună se bazează pe fasole din prima clasa, prăjirea potrivită și pregătirea iubitoare. De remarcat este deosebit de remarcat mașina de mână napolitană handmade de la Attilio Bosco, care reprezintă inima restaurantului și ridică experiența gătitului cafelei într -o operă de artă. Întreaga instalație, de la contor peste mese și scaune, provine și din mâinile iscusite ale lui Frank Ahlers și oferă cafenelei o notă foarte personală.

cafea și mai multe

Cafeneaua „Jan Cornelius” se descrie ca o „insulă mentală” și nu numai că oferă specialități excelente de cafea, dar și o selecție rafinată de peste 50 de soiuri, ciocolată manuală și o gamă alternativă de prăjituri. Ciocolata realizată de mână este deosebit de populară în lunile de iarnă. Pereții sunt decorați cu imagini din Napoli și Caraibe și există un indicator care duce oaspeții într-o mică călătorie-1762 de kilometri până la Napoli și 1309 kilometri până la Levanto. Aceste detalii iubitoare asigură că vizitatorii nu se pot bucura doar de cafea, ci și în atmosferă.

Numele „Jan Cornelius” este un omagiu personal: provine de la cei doi fii ai familiei Ahlers. Un concept care oferă o retragere într-o viață de zi cu zi agitată și aduce sudul „laissez-faire” la nord. Acest lucru creează un loc în care doriți să stați, să discutați cu prietenii sau să stați și să vă bucurați.

cultura casei de cafea și rădăcinile lor

Tradiția caselor de cafea și importanța lor pentru schimbul social sunt adânc înrădăcinate, nu numai în Schwerin, ci și la nivel mondial. Cultura de cafea vieneză, care a fost declarată un patrimoniu mondial în 2011, arată cum casele de cafea au fost odată locuri de schimb gratuit de idei, educație și întâlnire culturală. Această tradiție este continuată și în „Jan Cornelius”, unde ospitalitatea și plăcerea sunt în prim plan. Ca și casele de cafea vieneză, vizitarea acestei cafenele este o experiență care vă invită la o plăcere cu o cafea foarte bună, unde ați dori să stați mai mult.

rezumat se poate spune că cafeneaua „Jan Cornelius” nu este doar un loc în care poți bea o cafea delicioasă, ci să prezinți și o mică bucată de viață italiană în inima lui Schwerin. Vizitatorii sunt recunoscători pentru atmosferă și calitatea oferită aici - și asta este exact ceea ce face ca cafeneaua să fie un obiectiv râvnit pentru toți cei care caută ceva special.