Schwerins kafé Jan Cornelius: Kaffehuskultur med hjärta och rom!

Schwerins kafé Jan Cornelius: Kaffehuskultur med hjärta och rom!

Schwerin, Deutschland - I hjärtat av Schwerin, där kosiniteten är mycket viktig, kan kaféet "Jan Cornelius" hittas. Här har ägarna, Evelyn och Frank Ahlers, framkallat napolitanska kaffespecialiteter i tio år nu och därmed skapa en oas av välbefinnande för alla kaffevare. Cappuccino är ett av de mest populära alternativen för gäster som känner sig hemma i denna lilla kafékultur.

Men vad gör kaféet så speciellt? Fokus ligger på ingrediensens kvalitet. Frank Ahlers betonar att gott kaffe är baserat på förstklassbönor, rätt rostning och kärleksfull förberedelse. Särskilt anmärkningsvärt är den handgjorda napolitanska handspaken från Attilio Bosco, som representerar restaurangens hjärta och höjer upplevelsen av kaffeklagning till ett konstverk. Hela anläggningen, från bänkskivor över bord och pallar, kommer också från Frank Ahlers skickliga händer och ger kaféet en mycket personlig touch.

kaffe och mer

Kaféet "Jan Cornelius" beskriver sig själv som en "mental ö" och erbjuder inte bara utmärkta kaffespecialiteter, utan också ett utsökt urval av över 50 sorter, handgjorda choklad och ett växlande utbud av kakor. Handgjorda choklad är särskilt populär under vintermånaderna. Väggarna är dekorerade med bilder från Neapel och Karibien och det finns en skylt som tar gästerna på en liten Trip-1762 kilometer till Neapel och 1309 kilometer till Levanto. Dessa kärleksfulla detaljer säkerställer att besökare inte bara kan njuta av kaffe utan också i atmosfären.

Namnet "Jan Cornelius" är en personlig hyllning: det kommer från de två sönerna till Ahlers -familjen. Ett koncept som erbjuder en reträtt i en hektisk vardag och ger den södra "laissez-faire" i norr. Detta skapar en plats där du gillar att bo, chatta med vänner eller bara sitta och njuta.

kaffehuskultur och deras rötter

Traditionen med kaféer och deras betydelse för socialt utbyte är djupt förankrade, inte bara i Schwerin, utan också över hela världen. Den wieniska kafékulturen, som förklarades som en världsarvslista 2011, visar hur kaffehus en gång var platser för fritt utbyte av idéer, utbildning och kulturellt möte. Denna tradition fortsätter också i "Jan Cornelius", där gästfrihet och njutning är i förgrunden. Liksom de wienerska kaféerna är det en upplevelse att besöka detta kafé som inbjuder dig till riktigt bra kaffemöte, där du vill stanna längre.

sammanfattat kan sägas att kaféet "Jan Cornelius" inte bara är en plats där du kan dricka läckert kaffe, utan också presentera en liten bit av italiensk livsstil i hjärtat av Schwerin. Besökarna är tacksamma för atmosfären och den kvalitet som erbjuds här - och det är exakt det som gör kaféet till ett eftertraktat mål för alla som letar efter något speciellt.