Stralsund متحمس: David Goerke يفتح المقهى مع القلب والرؤية!

Stralsund متحمس: David Goerke يفتح المقهى مع القلب والرؤية!

Stralsund, Deutschland - قام ديفيد جورك ، وهو شارع سترالسوند البالغ من العمر 26 عامًا ، بإنشاء عمل جديد في مسقط رأسه: The Café Hoch³. افتتح The Cozy Café ، الذي يقع في زاوية Wasserstraße في متحف GDR السابق ، الأبواب في منتصف مايو 2025 وسرعان ما تصبح نقطة الاجتماع الجديدة للشباب والكبار.

Artining Atmosphere للجميع

المقهى عبارة عن "غرفة معيشة" جذابة لضيوفها ويقدم جوًا دافئًا يحبه المرء البقاء. يتراوح العرض من القهوة الإيطالية عالية الجودة إلى وجبة الإفطار محلية الصنع إلى اختلافات المشروبات الإبداعية. عرض عروض الإفطار رائع بشكل خاص ، والذي يبدأ من 5.90 يورو. مع هذا ، يريد Goerke معالجة مجموعة مستهدفة واسعة وتقديم الجميع للاسترخاء والتبادل. كـ فتحات جديدة.

لا يشمل عرض الطهي القهوة والوجبة الإفطار فحسب ، بل يشمل أيضًا الأطباق القلبية مثل الحساء وتماس الآيس كريم اللذيذ. اختراع خاص في المقهى هو مقهى الأم والطفل ، الذي يروج الأحداث الإبداعية. خطط القراءات والحفلات الموسيقية في طور الإعداد - إثراء حقيقي للمشهد الثقافي في Stralsund.

فكرة المقاهي ليست جديدة في ألمانيا. في وقت مبكر من القرن السابع عشر ، ظهرت أول مقاهي تطورت إلى مؤسسات اجتماعية ، حيث اصطدم المواطنون والمثقفين بالمناقشة وقراءة وتبادل الأفكار. معهد القهوة يؤكد على أن أهمية المنازل القهوة كأماكن للمواجهة وتبادل الثقافة اليوم.

Goerke وفريقه على هذا التقليد ولا يريد فقط تقديم القهوة اللذيذة بمفهومهم ، ولكن أيضًا يعززون الشعور بالمجتمع. مزيج من مساحة العمل الحديثة ومقهى مع قلب يخلق غرفة تدعوك إلى البقاء والشبكة

الاستدامة والرؤية المستقبلية

يسعى Goerke أيضًا إلى الإدارة المستدامة لمقهىه. في الوقت الذي يأتي فيه الوعي البيئي أكثر فأكثر ، فإنه يعلق على أهمية المنتجات المتداولة إلى حد ما والمكونات الإقليمية. يمكن أن يصبح المقهى Hoch³ رائدًا في الجيل الجديد من المقاهي التي لا تخدم ثقافة المتعة فحسب ، بل تقدم أيضًا مساهمة إيجابية في المجتمع.

Goerke لتوسيع المفهوم الناجح إلى أماكن أخرى في Mecklenburg-Western Pomerania. وفقًا لكلماته الخاصة ، يود مواصلة الحفاظ على الاتصال بمشاريعه في سوريا ، حيث يخطط لدعم مركز التعلم. مزيج من الارتباطات المحلية والدولية يجعل المقهى Hoch³ مكانًا خاصًا أكثر من مجرد نقطة انطلاق أخرى في بلدة Stralsund القديمة.