Stralsund Entusiastic: David Goerke åbner café med hjerte og syn!

Stralsund Entusiastic: David Goerke åbner café med hjerte og syn!

Stralsund, Deutschland - David Goerke, en 26-årig Stralsund, har skabt et nyt livs arbejde i sin hjemby: Café Hoch³. Den hyggelige café, der ligger på hjørnet af Wasserstraße i det tidligere DDR-museum, åbnede dørene i midten af ​​maj 2025 og bliver hurtigt det nye mødested for unge og gamle. OsteSeee Historie: Før åbningen af ​​caféen pendlede han mellem krigszoner i Ukraine og Syrien. Disse oplevelser førte ham til ønsket om at blive involveret socialt og skabe et sted for møde.

Caféen er en indbydende "stue" for sine gæster og tilbyder en varm atmosfære, hvor man kan lide at blive. Tilbuddet spænder fra italiensk kaffe med høj kvalitet til hjemmelavet morgenmad til kreative drikkevarevariationer. Bredden af ​​morgenmadstilbud er især bemærkelsesværdig, der starter ved 5,90 euro. Med dette ønsker Goerke at adressere en bred målgruppe og tilbyde alle et sted at slappe af og udveksle. Som nye åbninger.info , kan caféen også bruges som et coworking-rum og ideelt til folk, der leder efter et inspirerende sted

Det kulinariske tilbud inkluderer ikke kun kaffe og morgenmad, men også hjertelige retter som supper og lækker issøm. En særlig opfindelse på caféen er Mother-Child Café, der fremmer kreative begivenheder. Planer for læsninger og koncerter er i skabelsen - en reel berigelse for Stralsunds kulturelle scene.

kaffehuse som sociale mødepunkter

Ideen om kaffehuse er ikke ny i Tyskland. Allerede i det 17. århundrede opstod de første kaffehuse, der udviklede sig til sociale institutioner, hvor borgere og intellektuelle kolliderede for at diskutere, læse og udveksle ideer. coffee institut understreger, at vigtigheden af ​​kaffehuse som steder for møde og kulturudveksling forbliver stærk i dag.

Goerke og hans team er afhængige af denne tradition og ønsker ikke kun at tilbyde lækker kaffe med deres koncept, men fremmer også en følelse af samfund. Kombinationen af ​​et moderne coworking -rum og en café med et hjerte skaber et rum, der inviterer dig til at blive hængende og netværk

bæredygtighed og fremtidig vision

Goerke stræber også efter bæredygtig styring af sin café. På et tidspunkt, hvor miljøbevidsthed kommer mere og mere frem, lægger det vægt på temmelig handlede produkter og regionale ingredienser. Café Hoch³ kunne blive en pioner for den nye generation af kaffehuse, der ikke kun tjener glæde for glæde, men også yder et positivt bidrag til samfundet.

Goerke at udvide det vellykkede koncept til andre steder i Mecklenburg-Western Pomerania. Ifølge hans egne ord vil han gerne fortsætte med at opretholde forbindelsen til sine projekter i Syrien, hvor han planlægger at støtte et læringscenter. Kombinationen af ​​lokale og internationale engagementer gør Café Hoch³ til et specielt sted, der er mere end bare et yderligere udgangspunkt i den gamle by Stralsund.