Stralsund Entusiastic: ¡David Goerke abre café con corazón y visión!
Stralsund Entusiastic: ¡David Goerke abre café con corazón y visión!
Stralsund, Deutschland - David Goerke, un Stralsund de 26 años, ha creado una nueva vida en su ciudad natal: el Café Hoch³. El acogedor café, que se encuentra en la esquina de Wasserstraße en el antiguo Museo de la RDA, abrió las puertas a mediados de mayo de 2025 y rápidamente se convierte en el nuevo punto de encuentro para jóvenes y mayores. Opersee ostseeeeS Historia: Antes de la apertura del café, viajó entre zonas de guerra en Ucrania y Siria. Estas experiencias lo llevaron al deseo de involucrarse socialmente y crear un lugar de encuentro.
La idea del café surgió cuando Goerke escuchó de un ex panadero y barra de bocadillos. Junto con Udo Richter de la Iglesia de la Casa de Padres, fundó la asociación sin fines de lucro "juntas para MV" para implementar con éxito el proyecto. El café no solo debe ofrecer alegrías culinarias, sino que también busca un propósito caritativo: todas las ganancias fluyen en proyectos que no son de fines de lucro.
Atmósfera acogedora para todos
El café es una "sala de estar" atractiva para sus invitados y ofrece un ambiente cálido en el que a uno le gusta quedarse. La oferta abarca desde café italiano de alta calidad hasta desayuno casero y variaciones creativas de bebidas. El ancho de las ofertas de desayuno es particularmente notable, que comienza en 5.90 euros. Con esto, Goerke quiere dirigirse a un grupo objetivo amplio y ofrecer a todos un lugar para relajarse e intercambiar. Como nuevas aberturas.info , el café también se puede usar como un espacio de coworking e ideal para personas que buscan un lugar inspirador
La oferta culinaria no solo incluye café y desayuno, sino también platos abundantes como sopas y deliciosas costuras de helado. Un invento especial en el café es el Café Mother-Child, que promueve eventos creativos. Los planes para lecturas y conciertos están en proceso, un enriquecimiento real para la escena cultural de Stralsund.
Coffee Houses como puntos de reunión social
La idea de las cafeterías no es nueva en Alemania. Ya en el siglo XVII, surgieron las primeras cafeterías que se convirtieron en instituciones sociales, donde los ciudadanos e intelectuales colisionaron para discutir, leer e intercambiar ideas. Institute de café enfatiza que la importancia de las cafeterías como lugares de encuentro e intercambio cultural sigue siendo fuerte hoy en día.
Goerke y su equipo confían en esta tradición y no solo quieren ofrecer café delicioso con su concepto, sino que también promueven un sentimiento de comunidad. La combinación de un espacio de coworking moderno y un café con un corazón crea una habitación que te invita a quedarse y establecer contactos
Sostenibilidad y visión futura
Goerke también se esfuerza por la gestión sostenible de su café. En un momento en que la conciencia ambiental se destaca cada vez más, otorga importancia a los productos bastante comerciados e ingredientes regionales. El Café Hoch³ podría convertirse en un pionero de la nueva generación de cafeterías que no solo sirven a la cultura de placer, sino que también hacen una contribución positiva a la sociedad.
Finalmente,Goerke planea expandir el concepto exitoso a otros lugares en Mecklenburg-Western Pomerania. Según sus propias palabras, le gustaría continuar manteniendo la conexión con sus proyectos en Siria, donde planea apoyar un centro de aprendizaje. La combinación de compromisos locales e internacionales hace que el Café Hoch³ sea un lugar especial que es más que un punto de partida adicional en el casco antiguo de Stralsund.
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| Ort | Stralsund, Deutschland |
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