Stralsundin innostunut: David Goerke avaa kahvilan sydämellä ja visiolla!

David Goerke eröffnet das Café Hoch³ in Stralsund, verbindet sozialen Zweck mit Kulinarik und Veranstaltungen.
David Goerke avaa Café Hoch3: n Stralsundissa, yhdistää sosiaalisen tarkoituksen kulinaarisiin ja tapahtumiin. (Symbolbild/MND)

Stralsundin innostunut: David Goerke avaa kahvilan sydämellä ja visiolla!

Stralsund, Deutschland - David Goerke, 26-vuotias Stralsund, on luonut uuden elämän työn kotikaupungissaan: Café Hoch³. Viihtyisä kahvila, joka sijaitsee Wasserstraßen kulmassa entisessä GDR-museossa, avasi ovet toukokuun puolivälissä 2025 ja siitä tulee nopeasti uusi kokouspiste nuorille ja vanhoille. Osteee zeitMl TonsteSeTeTeTeTeTeType= Kahvilan avaaminen hän matkusti sotavyöhykkeiden välillä Ukrainassa ja Syyriassa. Nämä kokemukset saivat hänet haluun osallistua sosiaalisesti ja luoda kohtauspaikka.

Kahvilan idea tuli esiin, kun Goerke kuuli entiseltä leipuri- ja välipalabaarilta. Yhdessä Udo Richterin kanssa Fathers House Church -yrityksestä, hän perusti voittoa tavoittelemattoman yhdistyksen "yhdessä MV: lle" hankkeen onnistuneeksi toteuttamiseksi. Kahvilan ei tulisi tarjota vain kulinaarisia iloja, vaan myös jatkaa hyväntekeväisyystarkoitusta: Kaikki voitot virtaavat voittoa tavoittelemattomiin hankkeisiin.

Atmosphere -kutsuminen kaikille

Kahvila on vierailleen kutsuva "olohuone" ja tarjoaa lämpimän ilmapiirin, jossa halutaan jäädä. Tarjous vaihtelee korkealaatuisesta italialaisesta kahvista kotitekoiseen aamiaiseen luoviin juomien variaatioihin. Aamiaisten leveys on erityisen merkittävä, mikä alkaa 5,90 eurosta. Tämän avulla Goerke haluaa puuttua laajaan kohderyhmään ja tarjota jokaiselle paikka rentoutua ja vaihtaa. Kuten uudet aukot.info , kahvila voidaan käyttää myös corcorting-tilana ja ihanteellinen ihmisille, jotka etsivät inspiroivaa paikkaa

Kulinaarinen tarjous ei sisällä vain kahvia ja aamiaista, vaan myös runsasta ruokia, kuten keittoja ja herkullista jäätelösaumaa. Erityinen keksintö kahvilassa on äidin ja lapsen kahvila, joka edistää luovia tapahtumia. Lukemis- ja konsertteja koskevat suunnitelmat ovat tekemisessä - todellinen rikastuminen Stralsundin kulttuurimaailmaan.

kahvila sosiaalisina kokouspisteinä

Kahvilaiden idea ei ole uusi Saksassa. Jo 1700 -luvulla syntyi ensimmäiset kahvitalot, jotka kehittyivät sosiaalisiksi instituutioiksi, joissa kansalaiset ja älymystöt törmäsivät keskustelemaan, lukemaan ja vaihtamaan ideoita. Deutschland/"> kahviinstituutti.

Goerke ja hänen tiiminsä luottavat tähän perinteeseen eivätkä vain halua tarjota herkullista kahvia konseptinsa kanssa, vaan myös edistää yhteisöllisyyttä. Modernin työkyvyn ja sydämen kahvilan yhdistelmä luo huoneen, joka kutsuu sinut viipymään ja verkkoon

kestävä kehitys ja tulevaisuus

Goerke pyrkii myös kahvilan kestävään hoitoon. Aikana, jolloin ympäristötietoisuus tulee esiin yhä enemmän, se on merkitys oikeudenmukaisesti käyneille tuotteille ja alueellisille ainesosille. Café Hoch³: sta voisi tulla edelläkävijä uudelle kahviloiden sukupolvelle, jotka eivät vain palvele nautinnon kulttuuria, vaan antavat myös positiivisen panoksen yhteiskuntaan.

Lopuksi

​​Goerke aikoo laajentaa onnistunutta konseptia muihin Mecklenburg-Western Pomeranian paikkoihin. Omien sanojensa mukaan hän haluaisi jatkaa yhteyden ylläpitämistä Syyriassa oleviin projekteihin, joissa hän aikoo tukea oppimiskeskusta. Paikallisten ja kansainvälisten kihlojen yhdistelmä tekee kahvila Hoch3: sta erityisen paikan, joka on enemmän kuin vain uusi lähtökohta Stralsundin vanhassa kaupungissa.

Details
OrtStralsund, Deutschland
Quellen