Stralsund lelkes: David Goerke szívvel és látással nyitja meg a kávézót!

Stralsund lelkes: David Goerke szívvel és látással nyitja meg a kávézót!

Stralsund, Deutschland - David Goerke, egy 26 éves Stralsund, új élet munkáját teremtette szülővárosában: a Café Hoch³-ben. A Cozy Café, amely a Wasserstraße sarkán található, a korábbi GDR múzeumban, 2025. május közepén nyitotta meg az ajtókat, és gyorsan az új találkozópontjává válik a fiatalok és az idősök számára. istsee zee ofsee ofsee offsee oSee offsee "> ofSee zee. A kávézó megnyitása előtt az ukrán és a szíriai háborús övezetek között ingázott. Ezek a tapasztalatok arra késztették őt, hogy társadalmilag bekapcsolódjanak és megteremtsék a találkozási helyet.

A kávézó meghívó "nappali" a vendégek számára, és meleg légkört kínál, amelyben szereti maradni. Az ajánlat a magas színvonalú olasz kávétól a házi készítésű reggeliig, a kreatív italváltozókig terjed. A reggeli ajánlatok szélessége különösen figyelemre méltó, amely 5,90 eurótól kezdődik. Ezzel Goerke egy széles célcsoportot akar foglalkozni, és mindenkinek kínál helyet a pihenésre és a cserére. As új megnyitók.info , a kávézó is felhasználható, és ideális azok számára, akik inspiráló helyet keresnek az emberek számára.

A kulináris ajánlat nemcsak a kávét és a reggelit, hanem a kiadós ételeket is tartalmazza, például levesek és finom fagylalt varrás. Különleges találmány a kávézóban az anya-gyermek kávézó, amely elősegíti a kreatív eseményeket. Az olvasmányok és a koncertek tervei elkészülnek - ez egy valódi gazdagítás Stralsund kulturális jelenetének.

kávéházak mint társadalmi találkozópontok

A kávéházak ötlete Németországban nem új. Már a 17. században az első kávéházak kialakultak, amelyek társadalmi intézményekké alakultak, ahol a polgárok és az értelmiségiek ütköztek az ötletek megvitatására, olvasására és cseréjére. Kávé Intézet Hangsúlyozza, hogy a kávéházak fontosságát a bációs és kulturális csere helyekként ma is erősek maradnak.

Goerke és csapata támaszkodnak erre a hagyományra, és nemcsak finom kávét akarnak kínálni koncepciójukkal, hanem elősegítik a közösség érzését is. A modern coworking tér és a kávézó kombinációja egy olyan szobát hoz létre, amely meghívja Önt, hogy elmaradjon és hálózatba lépjen

fenntarthatóság és jövőbeli látás

Goerke arra is törekszik, hogy fenntartható kávézójának fenntartható kezelésére. Abban az időben, amikor a környezeti tudatosság egyre inkább előtérbe kerül, fontosnak tartja a meglehetősen forgalmazott termékeket és a regionális összetevőket. A Café Hoch³ úttörővé válhat a kávéházak új generációjának, amely nemcsak az öröm kultúráját szolgálja, hanem pozitív hozzájárulást nyújt a társadalomhoz.

Goerke azt tervezi, hogy a sikeres koncepciót a Mecklenburg-Western Pomerania más helyeire bővíti. Saját szavai szerint továbbra is fenntartani fogja a kapcsolatot a Szíriában végzett projektjeivel, ahol támogatja a tanulási központ támogatását. A helyi és a nemzetközi elkötelezettségek kombinációja a Café Hoch³ -t különleges helyré teszi, amely nem csupán egy további kiindulási pont Stralsund óvárosában.