Le nouveau hotspot Dustense s'ouvre au milieu des chantiers de construction de Wismarer!

Le nouveau hotspot Dustense s'ouvre au milieu des chantiers de construction de Wismarer!

Wismar, Deutschland - Au milieu d'un grand chantier de construction, la salle à manger "Dustense" à Wismar a ouvert ses portes. Au milieu de la vieille ville, entre les rues déchirées, les tranchées et les travailleurs de la construction durs, les opérateurs Marcel Fischer et ses amis se sont mis au travail. "C'était le bon moment pour chercher un nouvel emplacement, car l'ancien à Lübschen Strasse n'était plus portable", explique Fischer. L'ouverture du nouveau restaurant n'est pas seulement un enrichissement bienvenu pour la ville, mais aussi une lueur d'espoir pour les résidents qui doivent actuellement supporter le bruit de construction et le détour de la circulation. Selon un rapport du journal OSTSEE, l'ensemble du chantier de construction devrait être en plein essor d'ici l'été 2026.

La gastronomie à Wismar doit se battre avec des défis. L'accès à la salle à manger se fait actuellement via la großschmeyestasse et le coin de la turmelle / schaatterau, car le parking sur la drome est fermé. "Nous nous sommes assis avec les constructeurs et avons trouvé une solution pour mettre des tables et des chaises juste devant la porte", a déclaré Fischer. Malgré les circonstances défavorables qui provoquent les travaux de construction, il y a de l'espoir pour une opération animée dans le nouveau restaurant, qui propose une sélection de sept bières - dont six du baril - ainsi que des collations telles que les pommes de terre au four et la soupe de chou-fleur.

Mesures de rénovation dans la ville

L'ouverture du "Dustense" fait partie d'un plan d'urbanisme plus important qui est actuellement poursuivi à Wismar. La ville a présenté des plans de rénovation ambitieux d'une valeur d'environ 3,5 millions d'euros. Entre autres choses, cela comprend la demande de 2,7 millions d'euros de financement des citoyens, tandis que 700 000 euros doivent provenir de fonds urbains. Ces initiatives comprennent également des travaux de rénovation sur des bâtiments importants tels que l'église Sankt-Nikolai et la cave à mairie. Dans la vieille ville, 600 000 euros sont également prévus pour la rénovation de maisons utilisées en privé pour soumettre plus de 150 maisons à Wismar à un lifting urgent, rapporte le NDR.

Le soutien à ces projets fait partie d'un engagement continu dans le développement urbain, qui se situe à Mecklenburg-Western Pomerania depuis 1991. Plus de 120 villes et municipalités sont déterminées non seulement à augmenter la qualité de vie, mais aussi pour augmenter l'attractivité des villes internes en tant que lieu de résidence et de travail.

Regardez dans le futur

Dans toute la zone du projet de construction, une amélioration complète des conditions de vie est l'objectif le plus élevé. Les travaux dans les rues au troisième trimestre de 2026 devraient être achevés, ce qui pourrait donner à la gastronomie et au commerce de la région une nouvelle dynamique. Marcel Fischer espère que la salle à manger durera, en particulier grâce aux bonnes notes qu'elle a déjà reçues!

"Nous voulons que les gens viennent chez nous et ne permettent pas le travail de construction", explique Fischer. Après tout, la «fréquence» n'est pas seulement un lieu de plaisir, mais aussi un endroit où la communauté et la convivialité doivent être ressenties. Un dialogue avec la ville a récemment été créé sur les options publicitaires afin d'augmenter la visibilité de la salle à manger malgré les difficultés actuelles.