Nový hotspot Dustense sa otvára uprostred výstavby Wismarer!

Nový hotspot Dustense sa otvára uprostred výstavby Wismarer!

Wismar, Deutschland - Uprostred veľkého staveniska, „Dustense“ jedáleň vo Wismaru otvorila dvere. Uprostred Starého mesta, medzi roztrhanými ulicami, zákopmi a ťažko pracujúcimi stavebnými robotníkmi, prevádzkovatelia Marcel Fischer a jeho priatelia začali pracovať. „Bol to dobrý čas hľadať nové miesto, pretože starý v Lübschen Strasse už nebol prenosný,“ vysvetľuje Fischer. Otvorenie novej reštaurácie nie je len vítaným obohatením mesta, ale aj lúčom nádeje pre obyvateľov, ktorí v súčasnosti musia vydržať výstavný hluk a obchádzku premávky. Podľa správy novín Ostsee sa očakáva, že celá výstavba bude v plnom prúde do leta 2026.

Gastronómia vo Wismar musí bojovať s výzvami. Prístup do jedálne je v súčasnosti prostredníctvom Großschmiedestrase a rohu Turmstraße/Schaatterau, pretože parkovisko na Turmstrasse je zatvorené. „Posadili sme sa s staviteľmi a našli sme riešenie na umiestnenie stolov a stoličiek priamo pred dverami,“ povedal Fischer. Napriek nepriaznivým okolnostiam, ktoré spôsobujú stavebné práce, existuje nádej na živú operáciu v novej reštaurácii, ktorá ponúka výber siedmich pív - vrátane šiestich z hlavne - ako aj občerstvenie, ako sú zemiaky v rúre a kataliflower polievka.

Opatrenia renovácie v meste

Otvorenie „Dustense“ je súčasťou väčšieho plánu mestského plánovania, ktorý sa v súčasnosti sleduje vo Wismar. Mesto predstavilo ambiciózne plány obnovy v hodnote približne 3,5 milióna eur. Okrem iného to zahŕňa žiadosť o 2,7 milióna EUR vo financovaní občanov, zatiaľ čo 700 000 EUR musí pochádzať z mestských fondov. Medzi tieto iniciatívy patrí aj renovácie v dôležitých budovách, ako je kostol Sankt-Nikolai a pivnica radnice. V Starom meste sa plánuje aj 600 000 EUR na renováciu súkromne používaných domov na vystavenie viac ako 150 domov vo Wismar na naliehavo potrebnú facelift, uvádza NDR.

Podpora týchto projektov je súčasťou prebiehajúceho záväzku v mestskom rozvoji, ktorý je v Mecklenbursko-Western Pomerania od roku 1991. Viac ako 120 miest a obcí sa zaväzuje nielen zvyšovať kvalitu života, ale tiež zvyšovať atraktivitu vnútorných miest ako miesto pobytu a práce, ako je vláda Mecklenbur-Mecklenbur---stern-estského záznamov.

Pozrite sa do budúcnosti

V celej oblasti stavebného projektu je najvyšším cieľom komplexné zlepšenie životných podmienok. Očakáva sa, že práca na uliciach v treťom štvrťroku 2026 bude dokončená, čo by mohlo dať gastronómii a obchod v regióne novú dynamiku. Marcel Fischer dúfa, že jedáleň vydrží, najmä prostredníctvom dobrých hodnotení, ktoré už dostala!

„Chceme, aby k nám prišli ľudia a neodkladali stavebné práce,“ hovorí Fischer. Koniec koncov, „frekvencia“ nie je len miestom potešenia, ale aj miestom, kde by sa mala pociťovať komunita a príjemnosť. Dialóg s mestom bol nedávno vytvorený o možnostiach reklamy s cieľom zvýšiť viditeľnosť jedálne napriek súčasným ťažkostiam.