Braunschweigs Weihnachtsmarkt: Harzer Spezialitäten begeistert als Sieger!
Erfahren Sie alles über den Braunschweiger Weihnachtsmarkt 2025, die prämierten Stände und regionale Köstlichkeiten bis zum 29. Dezember.

Braunschweigs Weihnachtsmarkt: Harzer Spezialitäten begeistert als Sieger!
Der Braunschweiger Weihnachtsmarkt 2025, ein wahrer Publikumsmagnet, hat in diesem Jahr mit 140 festlich geschmückten Ständen die Herzen vieler Besucher erobert. Unter diesen Buden hat sich der Stand „Harzer Spezialitäten“ besonders hervorgetan und wurde kürzlich zum schönsten Stand des Marktes gekürt. Diese Entscheidung traf eine Jury, die sich aus sieben Mitgliedern zusammensetzte, darunter auch die Bezirksbürgermeisterin Jutta Plinke und Vertreter des Stadtmarketings sowie des Schaustellerverbands. Die Jury war sich einig, dass die gemütliche Weihnachtsgestaltung und die Regionalität der angebotenen Produkte ausschlaggebend waren für die Wahl des Siegers – Wildwurst und regionaler Käse standen auf der Speisekarte des neu eröffneten Standes, betrieben von Gisela Elli Almstadt und ihrem Enkel Franko Almstadt. Wie die News38 berichtet, investierten sie rund 45 Stunden in den Aufbau, um ein weihnachtliches Flair zu schaffen, das an vergangene Zeiten erinnert.
Doch nicht nur „Harzer Spezialitäten“ wurde am 1. Dezember lobend erwähnt. Der zweite Platz ging an „Ehlers Bratwurst“, der ebenfalls eine liebevolle Dekoration aufweist und eine stilvolle Atmosphäre bietet. Hier können Gäste klassische Bratwurst, Champignonpfanne, Glühwein und Kinderpunsch genießen. Der dritte Platz wurde an die „Milchreis Manufaktur“ vergeben, die mit ihrem liebevoll gestalteten Dach und den Auswahlmöglichkeiten an Toppings für Milchreis überzeugte.
Besondere Auszeichnungen
Ein weiteres Highlight des Weihnachtsmarktes war der Sonderpreis für „Die kleine Pufferbude“. Betreiber Frank Berwerke hat in eine aufwendige Giebelgestaltung investiert, um seinen Stand hervorzuheben. Solche Bemühungen zeigen, dass die Betreiber mehr denn je darauf setzen, mit ihren Buden in der festlichen Zeit herauszustechen, um die zahlreichen Marktbesucher anzuziehen. Die Konkurrenz unter den Ständen ist groß, und dieser Anreiz steigert die Attraktivität des gesamten Marktes, wie die RND anmerkt.
Der Braunschweiger Weihnachtsmarkt lädt alle bis zum 29. Dezember ein, die festliche Stimmung zu genießen, wobei es eine Marktruhe am 24. und 25. Dezember geben wird. Wer sich die besten Stände nicht entgehen lassen möchte, findet weitere Informationen sowie den Standplan auf www.braunschweig.de/weihnachtsmarkt. Damit ist der Markt nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Platz für eine gelungene vorweihnachtliche Verabredung mit Freunden und Familie. Wenn das keine guten Neuigkeiten sind!