Revoluce v pěstování salátu: Sina Severloh šetří ve sklizni 90% vody!

Sina Severloh revolutioniert den Salatanbau in Celle mit hydroponischen Systemen, die Wasser sparen und Nachhaltigkeit fördern.
Sina Severloh revolucionizuje pěstování salátu v Celle s hydroponickými systémy, které šetří vodu a podporují udržitelnost. (Symbolbild/MND)

Revoluce v pěstování salátu: Sina Severloh šetří ve sklizni 90% vody!

Oppershausen, Deutschland - V malebné oblasti kolem Oppershausenu mladý farmář ukazuje, jak inovativní kultivační techniky mohou revoluci v zemědělství. Sina Severloh se zavázala k hydroponické pěstování a je nadšená možnostmi, které jí tento systém nabízí. Absence Země a efektivní využití vody jsou jen několik výhod, které tento systém vyžaduje. Ve skutečnosti hydroponická kultivace spotřebovává asi o 90 procent méně vody než konvenční metody, což je skutečný paprsek naděje s ohledem na rostoucí výzvy v důsledku změny klimatu a nedostatku vody. Sina zemědělských veletrhů a specializovaných časopisů si dozvěděli inovativní kultivaci.

Jak celá věc funguje? Ve skleníku jsou rozmnožovací kostky semeny umístěny na povodňovém stole, který je automaticky naplněn roztokem živiny každých osm hodin. Po pouhých třech dnech jsou viditelné první bakterie. Nejnovější po šesti týdnech, kdy proces růstu potřebuje sklizeň, jsou saláty připraveny k prodeji ve farmářském obchodě. Od tohoto týdne Sina prodává hrdých 1400 hlav salátů, které může sklízet za sedm týdnů. V současné době pěstuje různé typy: Roman, Eichblatt a Salanova salát s plány na rušení a salát v budoucnu.

průkopník z hlediska udržitelnosti

Farmář Celler District Carsten-Wilhelm Drewes již projevil zájem o hydroponický kultivační systém SERMOHO a plánuje navštívit skleník. Tento typ kultivace je nejen ekologicky udržitelný, ale také příkladem toho, jak zvýšit zemědělský výnos pomocí moderních technologií. živiny mohou přispět k bezpečnosti výživy a efektivnímu využití zdrojů.

Cílem těchto výzkumných přístupů je maximalizovat zemědělský výnos a současně minimalizovat spotřebu vody, což je téma, které se stává stále důležitějším s ohledem na rostoucí globální problém s vodou. Rovněž je zkoumán potenciál připravené komunální odpadní vody, kterou lze použít v hydroponii. Tímto způsobem se environmentální problém stává cenným zdrojem a lze snížit ekologickou stopu zemědělství.

Inovace pro budoucnost

Technologie, které stojí pro řešení specifická pro region, mají největší význam, zejména pro nízkonaměstné oblasti. Díky efektivnímu využívání vody a živin by tyto metody mohly být také použity v suchších oblastech světa, jako je východní Afrika nebo na Středním východě. Kromě toho již existují spolupráce s mezinárodními organizacemi, které se zabývají těmito budoucími technologiemi. V Německu je to stále intenzivně pronásledováno jako součást projektů, jako jsou Hypowave a Nexushub. Port International ukazuje, že vodní hospodářství v udržitelném zemědělství ovlivňuje pouze místní události v Oppershausenu, ale také nabízí důležitý globální kontext.

S průkopníky, jako je Sina Severloh, je zřejmé, že inovativní zemědělské technologie podporují nejen dnešní zemědělce, ale také představují důležitý krok do udržitelné budoucnosti. Zbývá tedy vidět, který další pokrok v udržitelném zemědělství na nás stále čeká.

Details
OrtOppershausen, Deutschland
Quellen