Suche
Mein Konto
Revolucija u uzgoju salate: Sina Severloh štedi 90% vode pri berbi!
Sina Severloh uvodi revoluciju u uzgoj salate u Celleu s hidroponskim sustavima koji štede vodu i promiču održivost.
Revolucija u uzgoju salate: Sina Severloh štedi 90% vode pri berbi!
U slikovitoj regiji oko Oppershausena, mladi poljoprivrednik pokazuje kako inovativne tehnike uzgoja mogu revolucionarizirati poljoprivredu. Sina Severloh predana je hidroponskom uzgoju i uzbuđena je zbog mogućnosti koje joj nudi ovaj sustav na bazi vode. Odsustvo zemlje i učinkovito korištenje vode samo su neke od prednosti koje ovaj sustav donosi. Zapravo, hidroponski uzgoj koristi oko 90 posto manje vode od tradicionalnih metoda, što je prava svijetla točka s obzirom na sve veće izazove klimatskih promjena i nestašice vode. To prenosi CZ.de Sina je postao svjestan inovativne metode uzgoja s poljoprivrednih sajmova i stručnih časopisa.
Kako to sve funkcionira? U stakleniku se kocke za razmnožavanje sa sjemenkama postavljaju na naplavni stol koji se svakih osam sati automatski puni otopinom bogatom hranjivim tvarima. Prve klice vidljive su već nakon tri dana. Najkasnije nakon šest tjedana, koliko traje proces rasta do berbe, salate su spremne za prodaju u poljoprivrednoj trgovini. Od ovog tjedna Sina prodaje impresivnih 1400 glavica salate, koju može ubrati za sedam tjedana. Trenutačno uzgaja nekoliko sorti: salatu romaine, oakleaf i salanova, s planovima za rikulu i zelenu salatu u budućnosti.
Pionir u održivosti
Farmer okruga Celle Carsten-Wilhelm Drewes već je pokazao interes za Severlohov hidroponski sustav uzgoja i planira posjetiti staklenik. Ova vrsta uzgoja nije samo ekološki održiva, već je i odličan primjer kako moderne tehnologije mogu povećati poljoprivredne prinose. Bij Fraunhofer istražuje kako recikliranje vode i hranjivih tvari može doprinijeti sigurnosti hrane i učinkovitom korištenju resursa.
Ovi istraživački pristupi imaju za cilj maksimiziranje poljoprivrednih prinosa uz smanjenje potrošnje vode, što je tema koja postaje sve relevantnija kako globalni izazovi s vodom rastu. Također se istražuje potencijal pročišćene komunalne otpadne vode koja se može koristiti u hidroponiji. Na taj način ekološki problem postaje vrijedan resurs, a ekološki otisak poljoprivrede može se održivo smanjiti.
Inovacije za budućnost
Tehnologije koje pružaju rješenja specifična za pojedine regije posebno su važne za regije s nedostatkom vode. Učinkovitim korištenjem vode i hranjivih tvari, te bi se metode mogle koristiti iu sušnijim područjima svijeta, poput istočne Afrike ili Bliskog istoka. Također već postoji suradnja s međunarodnim organizacijama koje se bave ovim tehnologijama budućnosti. U Njemačkoj se tome intenzivno teži u okviru projekata kao što su HypoWave i NexusHub. Port International izložbe da upravljanje vodom u održivoj poljoprivredi ne utječe samo na lokalne događaje u Oppershausenu, već također pruža važan globalni kontekst.
S pionirima kao što je Sina Severloh, postaje jasno da inovativne poljoprivredne tehnologije ne samo da podržavaju današnje poljoprivrednike, već također predstavljaju značajan korak prema održivoj budućnosti. Dakle, ostaje za vidjeti kakav nas daljnji napredak čeka u održivoj poljoprivredi.