Les prix de la glace choquent Delmenhorst: Kugen coûte jusqu'à 2 euros!

Les prix de la glace choquent Delmenhorst: Kugen coûte jusqu'à 2 euros!

Delmenhorst, Deutschland - Le temps chaud du nord de l'Allemagne déplace de nombreuses personnes dans les salons de crème glacée. Les familles et les amis apprécient les délices douces, en particulier pendant les vacances d'été. Les prix d'une boule de crème glacée varient considérablement, à la fois à Delmenhorst et à Brême, et dépendent de divers facteurs tels que la qualité des ingrédients et les coûts d'exploitation. Le glacier régional est en plein essor et les clients sont prêts à payer davantage de la crème glacée artisanale. À Delmenhorst, par exemple, le salon de crème glacée Zampolli loue actuellement sa balle à 1,50 euros, mais prévoit une augmentation à 1,70 euros, tandis que le Gelateria Palazzo sur Rathausplatz a augmenté le prix à 1,60 euros. Ces augmentations de prix reflètent les développements généraux sur le marché de la glace, tels que [weser-kurier] (https://www.weserkurier.de/stadt-delmenhorst/muesste-teurer-se------ et DelmenHorst-Doc80142v6rr1iuwr490t).

En même temps, les salons de crème glacée de Brême montrent des tendances similaires. Par exemple, Gelateria Ferrari offre sa balle à des prix stables de 1,80 euros depuis trois ans, tandis que d'autres glaciers, comme Roberto Cercená, ont augmenté de 1,40 EUR à 1,50 euros. Le Massimo Rubino Ice Cream Mobile a également fait passer ses prix de 1,20 euros à 1,50 euros. Ces augmentations de prix sont répandues dans l'industrie et sont liées à l'augmentation des coûts de production et d'exploitation.

Bélier de crème glacée à Focus

Les salons de crème glacée de Delmenhorst et Ganderkesee offrent des innovations créatives en plus des saveurs traditionnelles. En plus du prix régulier de 1,60 euros, le Gelateria Palazzo sur Rathausplatz possède également une «crème glacée de la semaine» spéciale pour une balle, comme la crème glacée et la pastèque Bounty. Le glacier Monte Negro a augmenté ses prix à 1,60 euros et mène maintenant la "crème glacée Lampone" des framboises dans la gamme.

Dans le glacier Zampolli, une spécialité, la crème glacée à la pistache maison, est proposée pour 3 euros par balle. Le glacier Milo Melo a également une nouvelle variété, la "Dubai Ice Cream", et reste stable à un prix de 1,60 euros. Les salons de glace ne sont pas seulement populaires en raison de leur variété de goût; Ils marquent également avec des créations spéciales telles que la crème glacée Baklava dans le précieux à Ganderkesee.

Développements des prix et comparaisons de marché

L'augmentation des prix de la glace n'est pas seulement un phénomène local. Selon Kräe Eistechnik, les prix d'une boule de crème glacée ont augmenté en moyenne de 6,2% l'année dernière, ce qui augmente le prix national à 1,72 euros par balle. Dans les grandes villes comme Munich, Stuttgart et Francfort, les prix sont encore plus élevés. Comparé à l'international, les prix du Portugal et de la Grèce sont d'environ 2,50 euros et en Espagne même 3,00 euros par balle.

Malgré ces augmentations, la politique de tarification ne mène pas nécessairement à des bénéfices plus élevés pour les salons de crème glacée. Les explosions des coûts d'énergie et de matières premières ainsi que la hausse des coûts du personnel ont été soumis à la pression. Un aperçu des habitudes de consommation montre également que la consommation de glace en Allemagne est légèrement en baisse. En 2022, la consommation était de 8,1 litres par habitant, qui est tombée à 7,9 litres en 2023.

Dans l'ensemble, on peut voir que les salons de crème glacée du nord de l'Allemagne trouvent des moyens interactifs et créatifs de s'affirmer sur un marché de plus en plus concurrentiel. La combinaison de la tradition et de l'innovation continuera de susciter l'intérêt des clients de la glace.