Süße Zukunft: 26 Ausbildungsplätze in Hildesheims Lebensmittelbranche!

Süße Zukunft: 26 Ausbildungsplätze in Hildesheims Lebensmittelbranche!

Hildesheim, Deutschland - Im Landkreis Hildesheim läuft es rund bei der Ausbildung in der Lebensmittelindustrie. Aktuell sind 26 Ausbildungsplätze in dieser Branche zu vergeben, wie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Hannover meldet. Dies ist besonders bemerkenswert, da die Branche als relativ krisensicher gilt und auch während wirtschaftlicher Turbulenzen stabil bleibt. Mit rund 1.650 Beschäftigten in 53 Nahrungsmittelbetrieben sowie drei weiteren Unternehmen, die Getränke herstellen, ist der Sektor ein bedeutender Arbeitgeber in der Region.

Die NGG Hannover nutzt diese Chance, um Jugendliche umfassend über die vielfältigen Ausbildungsangebote in der Ernährungsbranche zu informieren. Die Fachkräfte in der Nahrungsmittelproduktion können sich attraktiveren Gehältern freuen. So starten beispielsweise Fachkräfte in der Süßwarenindustrie mit einem Einstiegsgehalt von 3.464 Euro, in der Zuckerindustrie sind es sogar 4.175 Euro. In Niedersachsen arbeiten mittlerweile etwa 106.500 Personen in der Nahrungsmittelherstellung, was einen Anstieg von 14 Prozent im Vergleich zu vor zehn Jahren bedeutet.

Vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten

Um einen tieferen Einblick in die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik zu bekommen, können Interessierte auf das Ausbildungsangebot der Beruffschule Hannover zurückgreifen. Diese Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre, kann jedoch verkürzt werden. Die angehenden Fachkräfte werden in alle Aspekte der Lebensmittelherstellung eingebunden – vom Eingang der Rohprodukte bis hin zur Auslieferung der fertigen Ware. Dabei fallen verschiedene Aufgaben an, wie die Entgegennahme und Prüfung der Rohstoffe, die Überwachung aller Produktionsschritte und die Versicherung von Qualität durch regelmäßige Kontrollen.

• Entgegennahme und Prüfung von Rohstoffen und Halbfertigprodukten
• Einrichtung von Maschinen und Anlagen
• Produktion nach festgelegten Rezepturen
• Qualitätskontrollen und Störungsmanagement

Ein bestimmter Schulabschluss ist für den Einstieg nicht zwingend erforderlich, oft wird jedoch ein mittlerer Bildungsabschluss vorausgesetzt. Diese Flexibilität macht die Branche für viele Jugendliche attraktiv und eröffnet ihnen zahlreiche Karrierechancen.

Das Leben in Hildesheim

Neben der Ausbildung bietet Hildesheim auch viel Freizeitgestaltung. Die Stadt ist bekannt für Veranstaltungen wie das Hildesheimer Schützen- und Volksfest im Juni und das M’era Luna Festival, das im August auf dem Hildesheimer Flugplatz stattfindet. Dieses zieht jährlich rund 23.000 Besucher an und zählt zu den größten Musikfestivals der Alternative- und Schwarzen Szene. Der Weihnachtsmarkt im Dezember und verschiedene Sportmöglichkeiten sorgen für ein abwechslungsreiches Kultur- und Freizeitprogramm, das sowohl für Einheimische als auch für Besucher interessant ist.

Zusammengefasst bleibt festzuhalten: Im Landkreis Hildesheim bieten sich durch die Lebensmittelindustrie zahlreiche Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten, die sowohl der wirtschaftlichen Stabilität als auch dem persönlichen Wachstum der Jugendlichen zugutekommen. Wer also auf der Suche nach einem krisensicheren Job mit guten Perspektiven ist, sollte sich die Angebote in dieser Branche genauer anschauen.

Für weitere Details zur Ausbildung in Hildesheim lesen Sie Hildesheimer Presse und Ausbildung.de. Informationen zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik finden Sie auf der Webseite der Berufsschule Hannover.