Formazione obbligatoria per gli allevatori di tacchini: riconoscere ed evitare problemi comportamentali!

Formazione obbligatoria per gli allevatori di tacchini: riconoscere ed evitare problemi comportamentali!

Si avvicina una data importante per gli allevatori di tacchini in Bassa Sassonia: il 18 novembre 2025 presso la Camera dell'agricoltura della Bassa Sassonia a Vechta si svolgerà un corso obbligatorio. Questo corso è rivolto specificamente agli allevatori di tacchini della Bassa Sassonia e si concentra sul riconoscimento e sulla prevenzione di disturbi comportamentali come la beccatura delle piume e il cannibalismo. Forte Notizie sul pollame Questa è l'ultima occasione quest'anno per prendere parte a questo importante evento.

La partecipazione costa complessivamente 190 euro ed è necessaria l'iscrizione. La giornata inizia alle ore 10:00 con il benvenuto di Dieter Oltmann dell'associazione regionale NGW, seguito da varie conferenze di esperti. Un punto culminante sarà il tema della gestione orientata al rischio degli allevamenti di tacchini, che sarà presentato dalla Dott.ssa Kathrin Toppel dell'Università di Scienze Applicate di Osnabrück.

Sfondi importanti

Questa formazione non è solo una fonte indispensabile di informazioni, ma anche un requisito legale. Gli agricoltori turchi sono tenuti a fornire prova della necessità di tagliare il becco. A fare da sfondo a ciò ci sono diverse norme emanate dal Ministero dell'alimentazione, dell'agricoltura e della tutela dei consumatori della Bassa Sassonia, che intendono promuovere il benessere degli animali. Queste normative fanno parte di un piano di ampio respiro per il benessere degli animali che affronta la possibilità di eliminare gradualmente il taglio del becco nell’allevamento dei tacchini. Importanti spunti in merito provengono da LAVE, che ha sviluppato raccomandazioni per evitare la beccatura delle piume e il cannibalismo.

Le cause di questi disturbi comportamentali sono complesse. Secondo LAVES i fattori di stress nell'ambiente abitativo, l'alimentazione inadeguata e gli aspetti genetici possono causare problemi. Una zootecnia ottimale richiede quindi un monitoraggio intensivo e opportunità di lavoro adeguate. Come hanno dimostrato diversi studi, arricchire l’ambiente e osservare attentamente gli animali può ridurre notevolmente il rischio di beccarsi le penne.

Gli sforzi europei per il benessere degli animali

Nel complesso, la strategia europea Farm to Fork, adottata nel 2020, contribuisce a questi sforzi. Lo scopo di questa strategia è migliorare il benessere degli animali negli allevamenti in tutta l’UE. La proposta prevede, tra le altre cose, la graduale abolizione degli allevamenti in gabbia e l’introduzione di standard comuni per misurare il benessere degli animali nell’UE. IL Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) svolge un ruolo centrale fornendo consulenza scientifica per garantire la protezione del pollame.

The current issues also include the keeping of turkeys, for which the EFSA is to prepare a report that will shed light on the framework conditions for species-appropriate keeping. Tuttavia, questo rapporto non è stato ancora pubblicato.

Per tutti gli allevatori di tacchini della Bassa Sassonia il prossimo corso di formazione non sarà solo un evento obbligatorio, ma anche un'opportunità per informarsi sulle ultime scoperte e requisiti nell'allevamento di tacchini. Se non rimani aggiornato qui, potresti perdere un passo importante, perché il futuro dell'allevamento di tacchini risiede sicuramente anche nel settore del benessere degli animali. Ulteriori informazioni sull'evento sono disponibili presso le istituzioni organizzatrici.