Horst Cooperative: Ασφαλίστε την παραγωγή γάλακτος ως οικογένεια για το μέλλον!

Horst Cooperative: Ασφαλίστε την παραγωγή γάλακτος ως οικογένεια για το μέλλον!

Horst, Deutschland - Στο ειδύλλιο του Horst από το Horst, περίπου 780 μέλη του έργου των γαλακτοκομικών προϊόντων χέρι -χέρι για να προωθήσουν μια κοινή αιτία: εξασφαλίζοντας την παραγωγή γάλακτος για το μέλλον. Αυτός ο συνεταιρισμός, υποστηριζόμενος από σεφ, σχεδιαστές μόδας και δασκάλους, θεωρείται από πολλούς ως μεγάλη οικογένεια. Ο κύριος πυλώνας σας; Μια σαφής εστίαση στην παραγωγή γάλακτος - και όχι στις αποδόσεις. Ως αναφορές shz.de, τα μέλη είναι σταθερά πίσω από την ιδέα της δημιουργίας υψηλής ποιότητας γάλακτος και έτσι ενισχύοντας την κοινότητα.

Με μια ισχυρή συνοχή και ένα σαφές όραμα, ο συνεταιρισμός στο Horst προσπαθεί να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις της σύγχρονης γεωργίας. Αυτή η πρωτοβουλία δείχνει εντυπωσιακά πώς ένα δίκτυο διαφορετικών επαγγελματικών ομάδων μπορεί να συναντηθεί για να οργανώσει κάτι μεγάλο και βιώσιμο. Δεν είναι μυστικό ότι πολλοί άνθρωποι στην περιοχή θεωρούν το Meierei ως ουσιαστικό μέρος της ταυτότητάς τους.

Έργα βιώσιμης υγείας στο Focus

Παράλληλα με τις προσπάθειες του γαλακτοκομείου, η Oekogeno EG οργανώνει τακτικά θεματικά βράδια για να ενισχύσει και να μοιραστεί τις γνώσεις τους. Στις 4 Ιουνίου 2025, πραγματοποιήθηκε ένα online θεματικό βράδυ στην αιολική ενέργεια. Ο συμμετέχων έλαβε μια εικόνα για το έργο Wind Energy Taubenkopf κοντά στο Freiburg και η οικονομία και η βιωσιμότητα της αιολικής ενέργειας συζητούνται λεπτομερώς. Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον από την πλευρά των μελών να ενημερωθούν για τις βιώσιμες επενδύσεις, όπως περιγράφεται Öekogeno.de.

Για το Oekogeno EG, η εστίαση δεν είναι μόνο στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, αλλά και στον σχηματισμό της κοινότητας μεταξύ των μελών. Αυτά τα ελεύθερα και μη δεσμευτικά γεγονότα δημιουργούν μια πλατφόρμα για την ανταλλαγή και την προώθηση της ευαισθητοποίησης ότι η βιωσιμότητα δεν είναι μόνο μια λέξη -κλειδί, αλλά ένα μακροπρόθεσμο όραμα.

Οι προκλήσεις της βιώσιμης γεωργίας

Αλλά πώς είναι η γεωργία γενικά; Η συζήτηση για τη βιωσιμότητα δείχνει ότι εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές προκλήσεις. Σύμφωνα με το [thuenen.de] (https://www.thuenen.de/de/fachinstitute/betriebirtswirtschaft/produktssysteme/ -zwachsendenden- Πρώτες ύλες) Το ποσοστό των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στο γερμανικό μείγμα ηλεκτρικής ενέργειας αναμένεται να αυξηθεί από 47 % σε 80 % έως το 2030, αν και η γεωργία πρέπει επίσης να φέρει αυτή την εξέλιξη. Η καλλιέργεια των ανανεώσιμων πρώτων υλών αναλαμβάνει βασικό ρόλο.

Στη Γερμανία, 2,6 εκατομμύρια εκτάρια χρησιμοποιούνται ήδη για ανανεώσιμες πρώτες ύλες, με πάνω από το 90 % αυτών των περιοχών να παράγουν βιοενέργεια. Το ζήτημα του πόσο ο χώρος είναι πραγματικά απαραίτητος για τη βιοποικιλότητα και την παραγωγή τροφίμων προκύπτει στη συζήτηση για το πρόβλημα της "πλάκας ή της δεξαμενής". Αρκετοί οικονομολόγοι βλέπουν τα μέτρα προστασίας του κλίματος μέσω της βιοενέργειας ως ακριβές και απαιτούν νέες προσεγγίσεις για τη μελλοντική γεωργία.

Συνοψισμένο μπορεί να ειπωθεί: Οι Meierei Horst και παρόμοιες πρωτοβουλίες δείχνουν ποια κοινοτική δέσμευση μπορεί να μοιάζει για ένα βιώσιμο μέλλον. Το επίκεντρο της δικής σας παραγωγής γάλακτος όχι μόνο συμβάλλει στην περιφερειακή οικονομία, αλλά δημιουργεί επίσης μια ισχυρή κοινότητα που είναι έτοιμη να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις σε έναν μεταβαλλόμενο κόσμο.