Cooperative Horst: sécuriser la production de lait en famille pour l'avenir!

Cooperative Horst: sécuriser la production de lait en famille pour l'avenir!

Horst, Deutschland - Dans l'idylle de Horst à partir de Horst, environ 780 membres du laitier travaillent main dans la main pour faire avancer une cause commune: assurer la production de lait pour l'avenir. Cette coopérative, soutenue par des chefs, des créateurs de mode et des enseignants, est perçue par beaucoup comme une grande famille. Votre pilier principal? Un accent clair sur la production de lait - et non sur les retours. Comme rapporte Shz.de, les membres sont fermement à l'idée de créer du lait de haute qualité et de renforcer ainsi la communauté.

avec une forte cohésion et une vision claire, la coopérative à Horst essaie de faire face aux défis de l'agriculture moderne. Cette initiative montre de manière impressionnante comment un réseau de divers groupes professionnels peut se réunir afin d'organiser quelque chose de grand et de durable. Ce n'est pas un secret que de nombreuses personnes de la région considèrent Meierei comme une partie essentielle de leur identité.

Projets de santé durable à Focus

Parallèlement aux efforts de la laiterie, Oekogeno par exemple, organise régulièrement les soirées thématiques afin de renforcer et de partager leurs connaissances. Le 4 juin 2025, une soirée à thème en ligne sur l'énergie éolienne a eu lieu. Le participant a eu un aperçu du projet d'énergie éolienne de Taubenkopf près de Freiburg et l'économie et la durabilité de l'énergie éolienne sont discutées en détail. Il y a un grand intérêt de la part des membres à s'informer sur les investissements durables, comme décrit öekogeno.de.

Pour l'Oekogeno, par exemple, l'accent est non seulement mis sur les énergies renouvelables, mais aussi sur la formation de la communauté parmi les membres. Ces événements libres et non liés créent une plate-forme d'échange et favorisent la sensibilisation que la durabilité n'est pas seulement un mot-clé, mais une vision à long terme.

Les défis de l'agriculture durable

Mais comment est l'agriculture en général? La discussion sur la durabilité montre qu'il existe encore de nombreux défis. Selon [thuenen.de] (https://www.thuenen.de/de/fachinstitute/betriebswirtswirtschaft/produktssysteme/ -zwachssenden- matières premières), il y a actuellement beaucoup de discussions sur l'exigence d'espace croissante pour les énergies renouvelables. La proportion d'énergies renouvelables dans la combinaison d'électricité allemande devrait passer de 47% à 80% d'ici 2030, bien que l'agriculture doit également transporter ce développement. La culture des matières premières renouvelables joue un rôle clé.

En Allemagne, 2,6 millions d'hectares sont déjà utilisés pour les matières premières renouvelables, avec plus de 90% de ces zones servent à produire de la bioénergie. La question de la quantité d'espace est vraiment nécessaire pour la biodiversité et la production alimentaire se pose dans la discussion sur le problème de la "plaque ou du réservoir". Un certain nombre d'économistes considèrent les mesures de protection du climat par la bioénergie comme coûteuses et exigent de nouvelles approches pour l'agriculture orientée vers l'avenir.

peut être dit: le Meierei Horst et les initiatives similaires montrent à quoi peut ressembler l'engagement communautaire pour un avenir durable. L'objectif de votre propre production de lait apporte non seulement une contribution à l'économie régionale, mais crée également une communauté forte qui est prête à faire face aux défis dans un monde en mutation.