Horst Cooperative: Zagotovite proizvodnjo mleka kot družina za prihodnost!

Horst Cooperative: Zagotovite proizvodnjo mleka kot družina za prihodnost!

Horst, Deutschland - V idilu Horsta iz Horsta, približno 780 članov mleka v roki, da bi napredovali skupni vzrok: zagotavljanje proizvodnje mleka za prihodnost. To zadrugo, ki jo podpirajo kuharji, modni oblikovalci in učitelji, mnogi dojemajo kot veliko družino. Vaš glavni steber? Jasen poudarek na proizvodnji mleka - in ne na donose. Kot poročila shz.de so člani trdni za idejo o mleku.

Z močno kohezijo in jasno vizijo se v Horstu zadruga poskuša soočiti z izzivi sodobnega kmetijstva. Ta pobuda impresivno prikazuje, kako se lahko mreža raznolikih profesionalnih skupin združi, da bi organizirala nekaj velikega in trajnostnega. Ni skrivnost, da mnogi v regiji menijo, da je Meierei bistveni del njihove identitete.

trajnostni zdravstveni projekti v fokusu

Vzporedno s prizadevanji mleka, Oekogeno, npr. Redno organizira tematske večere, da bi okrepili in delili svoje znanje. 4. junija 2025 je potekal spletni tematski večer o Wind Power. Udeleženci so dobili vpogled v projekt vetrne energije Taubenkopf v bližini Freiburga, o gospodarstvu in trajnosti vetrne energije pa so podrobno obravnavani. Člani je veliko zanimanja, da se obveščajo o trajnostnih naložbah, kot je opisano Öekogeno.de.

Za oekogeno EG se osredotoča le na obnovljive energije, ampak tudi na oblikovanje skupnosti med člani. Ti brezplačni in ne vezani dogodki ustvarjajo platformo za izmenjavo in spodbujajo zavedanje, da trajnost ni le ključna beseda, ampak dolgoročna vizija.

Izzivi trajnostnega kmetijstva

Toda kako je na splošno kmetijstvo? Razprava o trajnosti kaže, da še vedno obstajajo številni izzivi. Glede na [thuenen.de] (https://www.thuenen.de/de/fachinstitute/betriebwirtswirtschaft/produktsysteme/ -zwachsenden- surovine), trenutno obstaja veliko razprav o naraščajoči potrebi za obnavljajoče se energije. Delež obnovljivih energij v nemški mešanici električne energije naj bi se do leta 2030 povečal s 47 % na 80 %, čeprav mora kmetijstvo izvajati tudi ta razvoj. Gojenje obnovljivih surovin prevzame ključno vlogo.

V Nemčiji se 2,6 milijona hektarjev že uporablja za obnovljive surovine, pri čemer je več kot 90 % teh območij za proizvodnjo bioenergije. Vprašanje, koliko prostora je resnično potrebno za biotsko raznovrstnost in proizvodnjo hrane, se pojavi v razpravi o problemu "plošče ali rezervoarja". Kar nekaj ekonomistov vidi ukrepe za zaščito podnebja z bioenergijo kot drage in zahteva nove pristope za prihodnje orientirano kmetijstvo.

Povzeto lahko rečemo: Meierei Horst in podobne pobude kažejo, kako lahko zavzetost skupnosti izgleda za trajnostno prihodnost. Osredotočenost lastne proizvodnje mleka ne samo prispeva k regionalnemu gospodarstvu, ampak ustvarja tudi močno skupnost, ki se je pripravljena soočiti z izzivi v spreminjajočem se svetu.