Berba jagoda u Schleswig-Holsteinu: Mraz i kiša usporavaju uživanje!
Početak berbe jagoda u Schleswig-Holsteinu 2025. je razočaravajući zbog mraznih vremenskih uvjeta i niske količine berbe.

Berba jagoda u Schleswig-Holsteinu: Mraz i kiša usporavaju uživanje!
Berba jagoda u Schleswig-Holsteinu 2025. počela je prilično nezgodno. Unatoč službenom otvaranju sezone u Fuhlendorfu, u okrugu Segeberg, u utorak, očekivanja proizvođača jagoda nisu se ispunila. Promjenjivi vremenski uvjeti, posebice mrazne noći krajem travnja i početkom svibnja, doveli su do poremećaja u razvoju cvjetova. Christian Ufen, uzgajivač jagoda iz Dithmarschena, procjenjuje da je količina žetve manje optimistična nego što je to bio slučaj prethodnih godina zbog manje cvjetova i manjih bobica. NDR izvješća.
Niske temperature zadnjih tjedana također su odgodile sazrijevanje plodova. Dok se prve jagode beru iz politunela, većina tvrtki veće količine očekuje tek sredinom svibnja. Prave jagode na otvorenom mogu se očekivati tek od lipnja ove godine, pa je iščekivanje slatkih plodova još neizvjesnije. U Schleswig-Holsteinu jagode se uzgajaju na oko 1000 hektara uzgojnih površina, a vremenski uvjeti odlučujuće utječu na cjelokupnu berbu Svjetska izvješća.
Procjene usjeva i metode uzgoja
Iako su počeci berbe teški, statistika pokazuje da uzgoj jagoda posljednjih godina pokazuje pozitivan trend. U 2024. godini očekivao se prinos od preko 211 decitona po hektaru pod politunelima, što je najviše od 2012. Ove godine očekivani obim berbe do kolovoza mogao bi biti oko 12.000 tona, ovisno o klimatskim uvjetima Statistika Sjever javlja.
Na otvorenom polju uzgojna površina jagoda spremnih za berbu u narednoj sezoni je 232 ha. Od toga je 69 ha pod visoko pristupačnim zaštitnim pokrovom. Prije dvije godine procjena žetve za uzgoj na otvorenom bila je 99 decitona po hektaru, što je znatno ispod šestogodišnjeg prosjeka.
Nada se boljem vremenu
Uzgajivači jagoda sada se nadaju stabilnijem i toplijem vremenu. Padaline na zapadnoj obali pridonijele su neizvjesnosti uvjeta bobičastog voća. Unatoč izazovima mraza i kiše, iščekivanje žetve ostaje neprekinuto. Regija s nadom gleda u naredne tjedne kako bi vidjela hoće li vrijeme biti naklonjeno uzgajivačima jagoda.
Vrhunac za mnoge obitelji i ljubitelje voća ostaje vlastita berba na brojnim farmama u Schleswig-Holsteinu, gdje trešnje i drugo voće također čekaju na berbu. Ova tradicija ne donosi samo svježe voće na tanjur, već i radost za mlade i stare u prirodi. Ako želite provesti nekoliko sati na suncu, ovo je prekrasan način za to.