Suche
Mein Konto
Trgatev jagod v Schleswig-Holsteinu: Mraz in dež upočasnjujeta uživanje!
Začetek obiranja jagod v deželi Schleswig-Holstein leta 2025 je razočaranje zaradi ledenih vremenskih razmer in nizkih količin pridelka.
Trgatev jagod v Schleswig-Holsteinu: Mraz in dež upočasnjujeta uživanje!
Leta 2025 se je letina jagod v Schleswig-Holsteinu začela precej klavrno. Kljub uradnemu odprtju sezone v Fuhlendorfu v okrožju Segeberg v torek se pričakovanja pridelovalcev jagod niso izpolnila. Spremenljive vremenske razmere, predvsem mrzle noči konec aprila in v začetku maja, so privedle do motenj v razvoju cvetov. Christian Ufen, pridelovalec jagod iz Dithmarschena, ocenjuje, da je količina pridelka manj optimistična kot v prejšnjih letih zaradi manj cvetov in manjših jagod. NDR poročila.
Nizke temperature v zadnjih nekaj tednih so tudi zakasnile zorenje plodov. Medtem ko se prve jagode pobirajo iz politunelov, večina podjetij večje količine pričakuje šele v sredini maja. Prave jagode na prostem lahko pričakujemo šele od junija letos, zato je pričakovanje sladkih sadežev še bolj negotovo. V deželi Schleswig-Holstein jagode gojijo na okoli 1000 hektarjih pridelovalnih površin, pri čemer vremenske razmere odločilno vplivajo na celotno letino Svetovna poročila.
Ocene pridelka in metode kmetovanja
Čeprav so začetki trgatve skalni, statistika kaže, da pridelava jagod v zadnjih letih kaže pozitiven trend. V letu 2024 je bil pričakovan pridelek več kot 211 decitonov na hektar pod polituneli, kar je največ po letu 2012. Letos bi pričakovana količina pridelka do avgusta lahko znašala okoli 12.000 ton, odvisno od podnebnih razmer. Statistični sever poroča.
Na odprtem terenu pridelovalna površina jagod, ki so pripravljene za obiranje v prihodnji sezoni, znaša 232 ha. Od tega je 69 ha pod visoko dostopnimi zaščitnimi pokrovi. Pred dvema letoma je bila ocena pridelka pri gojenju na prostem 99 decitonov na hektar, kar je precej pod šestletnim povprečjem.
Upam na lepše vreme
Pridelovalci jagod zdaj upajo na bolj stabilno in toplejše vreme. Padavine na zahodni obali so prispevale k temu, da so razmere za jagode še vedno negotove. Kljub izzivom zmrzali in dežja ostaja pričakovanje trgatve nepretrgano. Regija z upanjem pričakuje prihodnje tedne, da bi videla, ali bo vreme pridelovalcem jagod naklonjeno.
Vrhunec za številne družine in ljubitelje sadja ostaja lastno obiranje na številnih kmetijah v Schleswig-Holsteinu, kjer na obiranje čakajo tudi češnje in drugo sadje. Ta tradicija ne prinaša le svežega sadja na krožnik, ampak tudi veselje za mlade in stare v naravi. Če želite nekaj ur preživeti na soncu, je to čudovit način za to.