مخبز هانسن مورفيك من شركة ويس يعلن إفلاسه - ماذا الآن؟

مخبز هانسن مورفيك من شركة ويس يعلن إفلاسه - ماذا الآن؟

لقد تم فتح فصل غير سار في صناعة الأغذية الإقليمية: فقد تقدم مخبز هانسن مورفيك من ويس، ومقره في منطقة شليسفيغ فلنسبورغ، بطلب لإشهار إفلاسه. وجاء هذا القرار بعد تكاليف التحديث الكبيرة والزيادة الحادة في تكاليف الطاقة والموظفين، والتي لم تعد الشركة قادرة على تحملها بعد عملية الاستحواذ في صيف عام 2024. وقد تم بالفعل تقديم طلب فتح إجراءات الإعسار إلى محكمة مقاطعة فلنسبورغ، كما تقارير lebensmittelpraxis.

المخبز، الذي يدير أحد عشر فرعًا في منطقة فلنسبورغ، لا يشعر بالقلق بشأن المستقبل في الوقت الحالي: يؤكد مدير الإعسار المؤقت أرنو دوبيرت أن العمليات في جميع الفروع والإنتاج ستستمر دون انقطاع. يقول دوبيرت، المتفائل بشأن إيجاد حل قابل للتطبيق للمخبز: "لا تزال الربحية التشغيلية للشركة مربحة". وتتم تغطية أجور ورواتب الموظفين البالغ عددهم 145 موظفاً من أموال الإعسار الممولة مسبقاً حتى نهاية يناير 2026، وهو ما يخفف بعض الوضع المتوتر. NDR يقدم أيضًا تقارير عن الوضع الاقتصادي العام، وهو ليس دراماتيكيًا تمامًا على الرغم من الإفلاس.

الأوقات الصعبة لصناعة المخبوزات

في حين أن هانسن مورويك في المنطقة الحمراء، قدم مخبز مدينة نيسن من جلوكسبورج أيضًا طلبًا للإفلاس، مما يزيد المخاوف بشأن الصناعة. لكن رينيه كوخ، المتحدث باسم غرفة الحرف اليدوية في فلنسبورغ، يوضح أنه ليست كل المخابز في الشمال تتأثر بالصعوبات. هناك العديد من الشركات في منطقة الغرفة التي تتمتع بوضع اقتصادي قوي. تشمل المنطقة مدينة فلنسبورغ بالإضافة إلى مناطق شليسفيغ فلنسبورغ ونوردفريزلاند وريندسبورغ-إيكيرنفورد وديتمارشن وهي حاليًا موطن لإجمالي 83 شركة خبز.

إذا ألقينا نظرة على صناعة المخبوزات في ألمانيا، فإن إحصائيات مكتب الإحصاء الفيدرالي تظهر أن إجراءات الإعسار في إنتاج المخبوزات زادت في السنوات الأخيرة. بين عامي 2008 و2024، ستواجه الصناعة تحديات متأثرة بارتفاع أسعار المواد الخام وإعادة الهيكلة التشغيلية. ولا يعد هذا الوضع مجرد ظاهرة محلية، ولكنه يعكس صراعًا متعدد الاتجاهات يتعين على العديد من الشركات مواجهته، كما يمكن العثور عليه في Statista.

على الرغم من أن الوضع يمثل تحديًا حاليًا بالنسبة لهانسن مورويك، إلا أن الأمل يظل قائمًا في أنه من خلال إعادة التنظيم الذكية والدعم الخارجي، لن يتمكن المخبز من البقاء فحسب، بل سيخرج أقوى من هذه الأزمة. بالنسبة للموظفين والمتسوقين في المنطقة، لا يسعنا إلا أن نأمل أن تعود إحدى شركات التوريد المحلية المفضلة لدينا سريعًا إلى المسار الصحيح.