Suche
Mein Konto
Bageriet Hansen Mürwik fra Wees indgiver konkursbegæring – hvad nu?
Hansen Mürwik bageri i Flensborg indgiver konkursbegæring. Årsagerne er høje moderniseringsomkostninger og øgede driftsomkostninger.
Bageriet Hansen Mürwik fra Wees indgiver konkursbegæring – hvad nu?
Et ubehageligt kapitel er åbnet i den regionale fødevareindustri: Bageriet Hansen Mürwik fra Wees, der har base i bydelen Slesvig-Flensborg, har indgivet en konkursbegæring. Denne afgørelse kom efter omfattende moderniseringsomkostninger og de voldsomme stigninger i energi- og personaleomkostninger, som selskabet ikke længere kunne bære efter overtagelsen i sommeren 2024. Begæringen om indledning af insolvensbehandling er allerede indgivet til Flensborg Byret, som f.eks. lebensmittelpraxis rapporterer.
Bageriet, der driver elleve filialer i Flensborg-området, er foreløbig ikke bekymret for fremtiden: Den foreløbige insolvensadministrator Arno Doebert bekræfter, at driften i alle filialer og produktionen vil fortsætte uforstyrret. "Virksomhedens operationelle rentabilitet forbliver rentabel," siger Doebert, der er optimistisk med hensyn til at finde en holdbar løsning for bageriet. De 145 ansattes løn er dækket af de forudfinansierede insolvenspenge indtil udgangen af januar 2026, hvilket bringer en vis lettelse på den spændte situation. NDR rapporterer også om den generelle økonomiske situation, som ikke er helt dramatisk på trods af konkurs.
Vanskelige tider for bagværksbranchen
Mens Hansen Mürwik er i minus, indgav bybageriet Nissen fra Glücksburg sig også konkurs, hvilket øger bekymringen for branchen. Men René Koch, talsmand for Flensborg Håndværkerkammer, gør det klart, at ikke alle bagerier i nord er ramt af vanskeligheder. Der er talrige virksomheder i kammerdistriktet, der er i en solid økonomisk situation. Distriktet omfatter byen Flensborg samt bydelene Slesvig-Flensborg, Nordfriesland, Rendsburg-Eckernförde og Dithmarschen og er i dag hjemsted for i alt 83 bagervirksomheder.
Tager vi et kig på bagværksindustrien i Tyskland, viser statistik fra Bundesstatistikkontoret, at insolvensbehandlingen i produktionen af bagværk er steget de seneste år. Mellem 2008 og 2024 vil industrien stå over for udfordringer påvirket af stigende råvarepriser og operationelle omstruktureringer. Situationen er ikke kun et lokalt fænomen, men afspejler en kamp på tværs af tendenser, som mange virksomheder står over for, som kan findes på Statista.
Selvom situationen i øjeblikket er udfordrende for Hansen Mürwik, er håbet fortsat, at bageriet gennem smart omstilling og ekstern støtte ikke blot vil overleve, men komme stærkere ud af denne krise. For de ansatte og handlende i regionen kan vi kun håbe, at en af vores foretrukne lokale forsyningsvirksomheder hurtigt kommer tilbage på sporet.